为了饭店开张,大家都把所有能想到的做到了最好,吴飞更是差不多把农场里面所有可以拿出来的东西都拿了出来,更是一次性拿了十只超过两斤重的甲鱼出来、还有二十多斤的草虾。
草虾就是是河虾,以前在河里面和溪里面都有,就连很多的水井里面也有不少。
河虾一般都不是很大,反正吴飞以前很少看到大的河虾,超过一寸长的都算大的了。的时候,河虾四处都能见到,有时候用网兜都能在溪里面捞一餐,拌着韭菜和辣椒炒出来,有好吃又下饭,营养也特别丰富。
时候吴飞和吴莉两人就特别喜欢吃河虾炒韭菜,就不给长大一些以后,慢慢的溪里面的河虾差不多就绝迹了,就连大河里面也很少能捞大量的河虾了。
现在再县城的菜市场,根本就看不到河虾的影子,卖的虾全部都是渔场里面养的。味道和真正的河虾根本就不能比。
为了今能过打响开门一炮,吴飞也顾不得那么多,直接从农场里面弄了二三十斤河虾出来。
一般的河虾能长到一寸左右就算大的了,而吴飞这次拿的河虾,每一只都有差不多两寸来长。
和养殖的虾比起来,自然是多了,不过三达和老马看到这些虾以后,一个个眼睛都瞪圆了。
有的人不识货,不代表他们两个不知道这些河虾的难见。
看着一只只晶莹剔透的河虾,三达两眼放光的对吴飞道:“吴飞,这些虾你在哪里买来的,以后还能不能买的到?有这样的好东西,你怎么不早拿出来。”
吴飞现在还记得昨把这些河虾提进厨房时,三达和老马两个人又惊又喜的样子。
要知道,现在就算是渔场养殖的虾,一般也要买到三四十块钱一斤,而这样大的野生河虾,市场上面更是见都见不到。
老马在吴飞把这些河虾放进鱼缸里面的时候,直接抓了一只,掐掉头和虾线,直接就丢进了嘴巴里面。
“这是真正的野生河虾,这么大的野生河虾,我已经有十来年没有看到过了。”
老马砸吧了着嘴,对吴飞道:“老板,这些虾你多少钱一斤买的,以后还有没有,要是能长期供应的话,这个菜都可以当成我们店里的招牌菜了。”
其实吴飞也不知道要给河虾定多少钱一斤好,不过绝对不能比黄鳝便宜就是了。
要知道,野生黄鳝现在偶尔还能看到,而这样的河虾却是真的差不多绝迹了。
这些年随着河里的水越来越脏,很多的鱼虾都看不到了,有的都是渔场里面养出来的。
“以后有应该还有,只不过能有多少就要看运气了。这下虾是八十块钱一斤买的,你们看着定价。下次等买到了我再送到店里来。”
这些虾就吴飞刚刚回来的时候卖给了钱东来一些,后面也就偶尔嘴馋的时候弄一些出来吃,要吴飞定价
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