贾员外正在逗着挂在窗户上的两只鹦鹉,看见张坤进来,“怎么?又有什么新消息了?”
“有,她又发明了一道新菜,只是那菜太过奇怪了,那种长得稀奇古怪的虫子,她居然也拿来做菜,还只让五个人买,偏偏那些人信了,一会儿工夫那五道菜就没了!”
张坤今天看到龙虾时也是一脸的嫌弃,听到元芬芬说她要用这个来做菜,连忙暗自记了下来。
上次他和贾员外私下见过面之后,就已经把元芬芬的底细透露给了他,随后贾员外又以让他到饕餮阁来当厨子为由让他暂时留在杏花村里,有什么事第一个来向他汇报。
“虫子做菜?”贾员外转过身,从一旁的柜子上拿起一个小盒,里面正有一些扭动的肉虫,他用棍子挑起喂给鹦鹉吃。
“从前倒也不是没见过用虫子做菜的,可你说的这个东西,是不是叫做龙虾?”
“对对,她就是这么说的。”张坤连连点头,“原来你也知道这个,不愧是员外,真是见多识广,我连听都没听说过。”
“好,这一次你通报有功。”贾员外满意的点了点头,又想到了什么,转身从一旁的抽屉里面取出一小瓶药递给张坤,“你把这个拿着,明天等她做菜的时候放到她那道龙虾里。”
“这、这该不会是毒药吧?”张坤看着手里的药瓶,他确实想跳槽,可他也没那个胆子害死人。
“你放心,吃不死人的,顶多让人肚子疼一疼。”贾员外得意一笑,“一个小女子,还想在我眼皮子底下抢我的生意,我得给她点颜色看看!”
“员外,以您的本事,动动手指头就能把那个杏花村给灭了,又何必搞得这么麻烦?”张坤收下了那一小瓶药,心里还是有些忐忑不安。
他来通风报信倒也没什么,反正要不了多久他就不在杏花村干了,可这动手下了药,性质就不一样了。
贾员外哈哈一笑,眼神里满是轻蔑,“要是那样还有什么意思呢?这么多年了,府城上好不容易有了一个对手,我自然得好好跟他们过两招。”
在正式在杏花村做麻辣小龙虾这道菜之前,元芬芬先在将军府里试了试手。
她把一盆龙虾泡了整整一晚上,然后又用刷子一个个清洗干净,又准备好了辣椒花椒葱姜蒜等配料,就等着正式下锅了。
锅里倒入宽油,等油温烧至六成热,把洗干净的小龙虾进入倒入锅中,小龙虾原本的颜色黑里透红,下了油锅之后就变成红彤彤的了,格外好看。
热油里过了一遍,大概六成熟,再把它们捞出来备用,再向锅里倒入香料,炒香后又加入了元芬芬特制的辣酱,一时间整个厨房都能闻到一股香辣无比的味道。
光是闻到这个味道元芬芬都忍不住流口水了,等到香料的香味完全挥发出来,再把刚刚热油过了一
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