“简单的说,抛开什么‘去远月插班’、‘神前料理对决’不说,你们两个小家伙来这儿,都是一个目的,那就是要提升厨艺对吧?哎,那些老家伙还真是给我出了一道难题!
从我来‘阳泉酒家’开始,酒家的学徒制度就已经取消了的,现在居然又塞两个小家伙过来……”娄三在办公室里嘀咕着,完全不在意另外两名当事人,就在自己面前!
不过事实也的确如此,在很久之前,中华料理界通常授业模式都是“学徒制”,也就是像中华一番时代的刘昴星、唐三杰那样,在“阳泉酒家”先做小工,通过了最基本的考验,呆上几年“偷学”了些本事之后,才能够正式拜师……
当然,这所谓的“偷学”,大多也是在主厨的有意为之下进行的,也就是筛选出会主动学习、而且有一定天赋的“学徒”。
但是随着料理界的发展,这种“学徒制”效率实在太差,而且容易引起反感,还有真的较真的话,属于非法雇佣童工,所以渐渐地大家都开始摒弃这种制度,而“阳泉酒家”差不多是第一批弃用“学徒制”的。
刘昴星和刘昴苑都不说话,娄三便继续自言自语:“虽然现在‘阳泉酒家’,的确在招收料理人时,也将‘潜力’作为考察内容,也有些培养料理人的机制。
但是却都是潜移默化的培养,仅仅一个月,恐怕不会有什么进展,而且培养的对象已经是专业料理人了……哎……”
看着娄三一副头疼的样子,刘昴星忍不住说道:“您老不会是想这几句话,就让我们知难而退吧?虽然不太在乎这一个月,真的能够提升多少,但是也不习惯被人撵回去的!”
娄三闻言瞪起铜铃似的两只大眼睛,对着刘昴星说道:“这么说你是一定要留在这儿培训一个月吗?那也可以,不过我们必须约法三……”
显然娄三一开始的目的,就是要先“约法三章”,以免到时候自己的训练计划无法被执行。
可见娄三是首先就从心理上开始布局,令刘昴星、刘昴苑从被动的被“分配”来这里训练,转化为主动“想要”在这里训练,和他嘴上说的完全不同,其实是很适合教人的类型也说不定!
否则几位族老,也不会对他这么放心……
不过他刚说到一半,就被从不按照套路出牌的刘昴星打断:“也不是一定要留在这儿培训,你实在嫌麻烦的话,也可以帮我准备个白金五星级的房间……我玩儿一个月就回去!”
“……你无耻的样子,颇有我年轻时候的风范,不如来和我学做菜吧!”娄三故作惊奇的样子,表演的很浮夸。
旋即又严肃了起来,郑重其事的说道:“你真的认为自己面对所有料理人……或者说是同龄料理人,都稳操胜券?”
“‘稳操胜券’不敢说
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