“……料理开始!”
伴随着料理开始的声音,刘昴星长长的舒了口气,虽然可以想见在比赛之后,自己又要“解释解释”了。
刘昴星感觉自己的“解释”技能,应该快要MAX了,好像自己每隔一段时间,就会面临一些很难解释的情况!
总算在比赛开始之后,除了“仅有”的几道危险的目光,多看了自己几眼之外,刘昴星的已经感觉不到其它选手的目光,御姐司仪也不再说什么的挑逗的话。
最令刘昴星注意的是,最后一位收回目光的,正是白鸟菖蒲……看她“果然如此”的眼神就知道,肯定已经将这件事情,还有深夜搭讪事件联系了起来,作为判断自己秉性的证据了!
比赛开始之后,御姐司仪也开始向观众们介绍,十位评委的身份,刘昴星只认识其中三位,也就是包括堂岛银在内,和预赛时的评委中另外两位美食家!
其中还有五名是一号拉面街的老字号,最短的也有十年,没有被从一号拉面街挤出来,最久的是从百年前,一号拉面街刚刚规整出来,形成每三年挑战一次的规则的时候,就在那里的超级老字号!
而他们既然能作为评委,自然也就意味着他们的拉面馆中,没有后辈来参加比赛。
毕竟不是所有店铺,每年都会有适龄的继承人的,而且他们这种老字号,也不需要强行“雇人”代表参赛……
决赛的规则与“北海道海鲜大赛”时相似,都是十名评委、每人10分的打分制。
刚才被大家围观的时候,刘昴星还体会到了一些“放置play”的感觉,当然,刘昴星并没有想要回去和司瑛士交流感想的意思!
之所以会有这种感觉,大概和刘昴星现在的料理台的布置有关……
现在刘昴星的料理台,很有司瑛士的风格,那就是四周被四面玻璃墙挡着,圈出了很大一片区域,已经紧贴着周围其他料理人的边界了。
而且在玻璃墙上,各有一个好像是要挂衣服的横杆。
当然,刘昴星并没有当众换衣服的意思,而是从料理台下面,直接拿出了面粉开始用“白龙蛇转练”和面……
透过四面玻璃墙,观众们可以直接看到,刘昴星神乎其技的和面技术。
面居然被铁棒在旋转中被卷了起来,仿佛在透明的牢笼之中,关着一头白色的蛟龙一般!
在“白龙蛇转练”,将面质和的恰到好处之后,刘昴星又将巨大的面团分成了好多小块,每块只有不大的一团,甚至有人怀疑,刘昴星是不是不擅长“拉”面,所以才分成这些小团……但是这样的话,为什么不使用压面机呢?
之后大家却发现,刘昴星居然开始向四周甩了起来这些小面团,而且在一甩之间,便形成了粗细均匀、长度适中的“拉面”。
而且刚好中段搭在了那些“横
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