去一个感激的笑容,弄的江云辞有些莫名其妙。
但在没把父母的事情弄清楚之前,南月是不会贸贸然上去认亲的。因为她想起了经常来店里吃饭的周立平老夫妇,他们的口中也曾吐出过周月初的名字。笔◎趣阁小说网◎WwW.HaobiQugE.com
她深吸几口气,压下心里的激荡,抿嘴笑着说:“小时候跟着妈妈有幸见过你一次,所以一直记到现在。”
周月初脸上闪过一丝惊讶,江云辞则蹙眉盯着两人。总觉得南月有什么事情瞒着自己,他失笑一声,暗叹自己大惊小怪。
就把南月找他了解雕胡饭的事情说了出来,周月初恰好对唐朝的历史如数家珍,一听两人的来意,就笑着说:“恰好我最近看了一本野史,上面有一段话就写着怎么做雕胡饭。”
“真的吗?”
南月双眼亮晶晶的看着她,面对南月那崇拜的小眼神,周月初清秀的双眼里闪过一丝愉悦的光,可面上却和淡定的点头:“在唐朝的时候平民人家一般用黍和雕胡混在一起蒸,而富贵人家则喜欢用蔗汁和捣碎的芋混着雕胡来蒸饭。”
“真是太谢谢你了。”南月抓住周月初的手,笑的特别开心。
周月初不太喜欢和别人有肢体接触,本来想抽回手,但一看南月那笑容明媚的脸忽然觉得很熟悉。
他眼光一闪,亲呢地拍了拍南月的手,微笑道:“既然这样,那做好了雕胡饭是不是要犒劳犒劳我这个大功臣啊?”
南月点头:“肯定的。”
周月初满意一笑,然后南月get√到了周月初的私人电话号码。
一回去,南月就迫不及待的钻进了厨房里面去研究雕胡饭。
黍就是今天北方叫的黄米,煮熟后有粘性,也可以酿酒。
我们常说五谷杂粮,里面的五谷就分别是稻、黍、稷、麦、菽这几种。
南月在系统里分别买了黄米和芋头,至于蔗汁,则要她亲自去系统的牧场里现砍甘蔗来榨汁。
好不容易集齐了这些东西之后,南月便开始做雕胡饭。
江云辞坐在外面的高椅上,看着厨房里的南月。南月先用清水把雕胡洗干净,然后泡了二十分钟左右。
将雕胡泡涨之后,和捣碎的芋头混在一起,然后倒入蔗汁。甘蔗糖分很足,一般都是拿来做糖的。
所以南月兑入了三分之一的清水在蔗汁里面,蔗汁不用太多,刚好浸满米就可以了。
南月把装着黑米的碗,放在蒸格上面,开了火。先用大火蒸20分钟,再关火静至5分钟,这一晚雕胡饭便做好了。
很快屋内就弥漫着一股特别的香味,这香味有些像四月天里带着花香的风,又像置身于一片甘蔗林中,风一吹,似乎都能听见甘蔗叶子所发出的清脆簌簌声。
江云辞忍不住闭上双眼,陶醉在这股清香之中。
等他再次睁开眼睛时,南月已经盛了一碗雕胡饭放在他的面前。胭脂色的米饭中铺散着点点细白,像是一朵盛开在眼前的美丽花朵。甘蔗的清香中混着芋头那醇厚绵软的香,闻着便让人食指大动!
江云辞拿起勺子舀了饭放进嘴里,立马被惊艳到了。
香甜绵软粉糯的口感中猝不及防的咬到一粒粒米饭,鲜甜清香的口感顷刻袭来,征服了舌尖。
江云辞有些恍惚,味蕾已经被决堤的雕胡饭冲溃。浓稠清香的芋头和米饭像阳光一样洒向了他的神魂,好像置身于温暖的花海之中,舌尖上的每一分满足的知觉都卷席着他。那极鲜的味道倏然在脑中炸开,像是看到极美的烟火。
江云辞吞下口中的米饭,意犹未尽的放下碗,神色有些陶醉的看着南月:“还有么?”
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