半月大的乳鸽炖在瓷白的砂锅里。乳白的鸽子蛋,粉红色的邓诺火腿,酱色的五花肉,红艳艳的一粒粒枸杞,挤在乳鸽身边,在金黄的汤汁里咕嘟咕嘟翻滚,衬得满屋子都是鲜甜的香气。
刘阿姨笑着招招手,眼下挤出喜庆的褶皱:“姜宸啊,来来来,你来尝尝看,这汤我炖的可鲜,天儿这么冷,快喝一盅来暖暖。”阿姨捧着砂锅笑嘻嘻地端上了桌子。
姜宸并不和她客气,双手接过来,盛了两碗,一边捏着碗边喝汤,一边笑道:“我嘴可馋了,您要是给我别的东西吧,那我可能还得客气客气,您要是给我吃的,那我实在忍不住,就不推脱了。”
刘阿姨笑得见牙不见眼:“别客气别客气,别跟阿姨客气,你是越越的女朋友,来我这儿就跟来家里一样。”
姜宸眯着眼睛憨憨一笑。
“阿姨炖的好不好吃?”刘阿姨笑道。
“好吃,特别鲜!”姜宸喝完了汤,将枸杞子和火腿片都塞进嘴巴里吃掉,邓诺火腿不比金华火腿柔嫩,金华火腿用的是海盐,邓诺火腿用的却是高原上自产的井盐,那里的盐好,腌出来的火腿也鲜,虽然色泽油脂不如金华火腿,但是极有嚼劲,香气更淳朴,炖汤用绝佳。
刘阿姨膝下无儿无女,自己爱鼓捣个东西,也没人捧场。之前还有胡越,在外面应酬吃得再饱,回来看见刘阿姨做出来一桌子菜,也硬撑着都塞进胃里。胡越出事儿以后,一走就是六年,刘阿姨自己也懒怠做给自己吃,胡越好不容易回来,又马不停蹄忙得一天睡四个小时,也没心情哄她开心。有时候刘阿姨晚上做了一桌菜,久等胡越也不回来,将菜摆好便回家了,第二日晚上再来看,胡越在房间里熬得两眼通红读报表,开例会,桌上烟和咖啡分量少了不少,菜却一口未动。
姜宸吃东西很优雅,一看就是家教很好的女孩子,即使说话也没有把汤汁食物洒出一星半点,而且吃喝咬嚼,落筷无声。但她吃得又很快,有种这个年纪的年轻人特有的胃口和朝气,一碗热汤下肚,脸颊都暖得红扑扑的,鼻尖沁出一点汗。
刘阿姨笑着看她吃完一碗汤,手上动作不停,将保鲜膜一层一层裹上砂锅口和盖子的空隙,生怕汤洒在路上。另外一个木盒里装了半层米饭,上层隔开的格子里有爽口的小菜,还有削好切块的水果。刘阿姨认真践行着自己的诺言,务必要趁着这个机会把胡越养的白白胖胖的。
姜宸顺手到池子边洗完了自己的碗。她余光盯着刘阿姨忙活,状似不在意地问道:“阿姨您和胡越感情很好呀?”
“小越那孩子招人疼,”刘阿姨眼中满是疼爱,“这么多年他过的特别不容易。他那个人脾气看着好,实际上心里压的事儿多着呢,不爱跟别人说,姜
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