“媳妇,放下放下,你端轻的,这个我拿!”看着单予馨端装螃蟹盆,张尚晋赶忙制止单予馨。
单予馨闻声放下,接过张尚晋手里的小盘子。
程海燕和单雨臣也过来帮忙端菜。
“呀!我的意面忘做了,等会儿,马上就好!”单予馨快步跑到厨房。
意面刚刚已经煮好了,快速做了酱汁,意面放进去咕嘟一会儿,不到十分钟就做好了。
张尚晋帮单予馨把意面端上桌。
“这回菜齐了,快坐下吃饭吧!”程海燕招呼他们俩个坐下。
“等等,还有个最重要的步骤!”
张尚晋嘿嘿一笑,再次回到厨房里,洗干净锅之后,把锅烧热之后,倒入一些凉油烧热。
最后,拉着勺子淋在刚出锅的生蚝和扇贝上面,上面还放一些葱花和小米辣增香提味儿。
“滋啦”
一声响之后,顿时,香飘四溢,整个屋子里满屋飘香,都是蒜蓉的味道。
“大功告成!”
张尚晋嘿嘿一笑,把最后一道菜端上桌。
“哎呀,辛苦辛苦了尚晋,快来坐下吃饭。”
程海燕连忙接过盘子,“今天多亏尚晋了。”
“哼,我也帮忙了好不好?”
单予馨不满的说道,“你们怎么就关注他呢!”
“你?你能做什么?还不得靠人家?”
程海燕白了了单予馨一眼,“吃还得不住你的嘴啊。”
“妈,你怎么这样!”
单予馨不满的说道,“配菜可全是我切的,没有这些配菜,就没有这么多香味,干炒能好吃吗?”
“对对对,阿姨,这些菜一大半算是馨馨做的。”
张尚晋嘿嘿一笑,这娘俩也真有意思,因为这些事还能吵吵起来。
“对对,吃饭,趁热吃,海鲜这东西一旦凉了就不好吃了。”
单雨臣大手一挥,“快吃吧,尚晋啊,咱俩喝点白的,就别喝啤的了。”
“行,来点白的吧,正好冬天暖暖身子。”
张尚晋倒了小半杯白酒,“馨馨你喝点什么?”
“哼,我才不喝呢,你也少喝点。”
单予馨拿过一个大螃蟹拔了起来,这玩意她平时也不吃,还真不爱扒。
“笨死了,我给你扒。”
张尚晋笑呵呵的拿她手里的螃蟹。
“阿姨,家里有没有干净的剪子?”
“有有有,在后面那个柜子里,前一阵买的还没用过。”
程海燕说着就要去拿,张尚晋快她一步,找到了剪子。
张尚晋拿着剪子剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳放在了自己的盘子里。
单予馨顿时就不满意了:“我要吃大钳子!张尚晋你不给我吃!”
张尚晋不由得笑起来,“你这个小傻子,啥也不懂,这些腿放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃,才更方便,知道了吧?现在趁热吃的话,特别费劲。”
“啊?是这样吗?”
单予馨眨
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