、整理厂房、人员安排、择优录用原先的老职工等等,估计张凤兰要忙上不短的时间。
另外,现在已经是十二月初了,提高配套调料的产量得等到来年开春,所以上述诸多事项倒也不用急于一时。
一天匆匆而过。来到了烹饪大赛决赛的日子。
中午刚用过餐,肚子圆就打电话来催,让他早点儿动身,这最后一场的VIP门票可不好弄,要是万一赶上堵车耽误就可惜了。
凡事都得善始善终。决赛自然不容错过。于是江逸晨叫上马得韬,一同驾车前往吴家桥大街。
三人依旧在工人俱乐部礼堂大门碰头,分票进场。
这回的VIP座位仍在第二排,不过要稍偏一些。现场观众比上次还要多,几乎座无虚席。
由于今天的比赛只有一场,时间较短,略显单调。于是组委会专门于正式开赛前安排了几组歌舞表演,请的都是粼江城里有名气的艺人。
艺人们在台上卖力地表演,观众们大呼小叫,打拍子、鼓掌,气氛还挺热烈。
不过江逸晨因为平时并不太关注本市的文化动态,所以上面的几乎一个都不认识。
过了一阵子,前排的评委席与嘉宾席陆续有人落座。他用目光一扫,评委还是那几位老面孔。嘉宾席里,那位多层下巴的矮胖子崔老板也来了,正兴致勃勃地观赏歌舞节目,右手掌还在座位扶手上不时打着拍子。满面红光,看起来精神头儿相当不错。
至于上回那位与评委发生争执,长了一副长脸、三角眼的周老板却并没有出现。
按照大会规则,三、四名不再另外安排比赛,就按照选手在半决赛中的成绩排位。这样,拿到57分的张云峰大厨已经获得季军,最后的颁奖仪式上也要登台领奖。
歌舞节目表演完毕,艺人们鞠躬退场,烹饪比赛正式开始。
决赛是在三十二号赵鸿生师傅,与二十八号,聚贤楼代表何承业师傅之间进行,进入到这个阶段,二人可谓是众多烹饪高手中的幸运儿了。
这回的主项目是石斑鱼,两位选手不约而同选择了最能体现食材原味儿的菜式――清蒸石斑鱼。
为了向冠军宝座冲刺,两位师傅均竭尽全力,使得场面精彩纷呈,高潮频出。台下观众大饱眼福,不时为选手们的高超技艺喝彩加油。
一个多小时的比赛在不知不觉中结束,不过最后的结果略有遗憾,赵大厨以五十八比五十九仅仅一分的差距惜败,与象征厨师最高荣誉的金厨帽失之交臂,获得亚军。
即便这样,胖子崔老板看上去并没有丝毫的不悦,他热烈地鼓掌,脸上一直保持着笑容。
接下来进行颁奖仪式,由市美食家协会罗会长向前三名的选手颁发奖杯、获奖证书。
然后还有市文化局的领导讲话,向获奖选手表示祝贺,以及如何弘扬粼
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