第二顿再吃。”来顺儿接过铝盆,瞧里面已经将蛇头剔除,手一翻,蛇段儿全部倒进汤锅中。
“第二顿哪有头一顿鲜啊。哎,对了,蛇胆还留不留?”喜子问。
“留着吧,那玩意儿可是好东西,留着泡酒喝可以明目的。”来顺儿一边说着,一边往锅里加入葱、姜、料酒、枸杞等配料。
因为这蛇咬鸡品的是肉、汤原味儿,就不能加花椒、大料、辣椒之类重口味调料了。
待水开了,用勺子撇去浮沫,最后将锅盖盖上,火调小。
“得,小火慢炖,等着吧。”来顺儿拍拍手,暂告一段落。
这一锅肉炖了将近两个小时,直到中午才宣告完成。
“这叫龙凤配,二位请了。”来顺儿将汤锅端上桌子。他觉得“蛇咬鸡”这菜名有儿俗气,于是自作主张给改了个文绉绉的名字。
“啥龙凤配啊,它俩又不是相好儿,明明是龙凤斗嘛。”喜子对这个名字提出质疑。
“斗啥啊,这位就是个受害者,真正斗的是那几只公鸡。”
“市场上早就有龙凤斗这道菜,不过那就是拿蛇肉和鸡肉炖好了搁在一块儿,事前这俩啥关系都没有。我瞧着,应该叫龙凤一锅烩。”江逸晨也凑了个趣。
“这不是烩的做法啊,一锅炖还差不多。哎,算了,爱叫啥叫啥吧,咱们只管吃就得了。”来顺儿说着,伸手揭开了锅盖子。
顿时,一股清鲜的香气沿着锅边溢出,不疾不徐,凝而不散,恍如流动的实质一般,是一种令人非常舒适的感觉。
“好香。”来顺儿抽动鼻子,赞了一句。
但不知出于什么,当真正面对如此诱人的炖肉汤,三人却显得有些迟疑起来。
“我先来,你们稍等会儿。”片刻之后,江逸晨率先站起身,拿过汤勺,从锅里舀了一碗汤和几块肉。
他仔细考虑了这个问题,自己的身体经过寒冰空间改造,早已今非昔比。不光蚊虫不叮咬,这一年多来连个感冒都没有得过。虽然没有直接尝试过接触毒物,但估计免疫能力应该远超普通人。
今天这个局面,不如由自己先来试试。做最坏的打算,万一感觉有什么不妥,至少比喜子二人能扛吧。届时让他们开快艇送自己去医院即可。
“别,还是我来吧。”
来顺儿见状,觉得这事儿是自己挑的头,让晨子哥先来未免显得自己过于小人了,于是连忙伸手来抢汤勺。
“我也来。”喜子坐不住了,尽管有些紧张,但仍将面前的碗伸到汤锅跟前。
“打住,这个有啥好争的。我是领导,我说了算。你俩都给我老老实实待着。先吃别的菜。”江逸晨用不容置疑的语气说道,并将汤锅盖子重新盖上。使保温的时间能长一些。
来顺儿二人面面相觑,一时间不知说什么好。
江逸晨也不再跟他们说什么,端起汤碗
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