第六百六十二章九子粽(二)
京城,金鱼胡同,十三阿哥府。
十三阿哥穿着绸大褂,手里也是折扇不离手。见福晋笑嘻嘻地端着大托盘过来,十三阿哥扫了一眼,道:“好大个的粽子?这还没到端午呢?”
“这是稻香村的韩掌柜亲自送来的,爷瞧瞧,有什么不一样?”十三福晋将托盘放到桌子上,笑着开口问道。
托盘里,除了粽子,还有两个玛瑙小碟子,一个里面装了白糖,一个里面装了荤油。
十三阿哥走到桌子前坐了,道:“还能有什么?不就是个头大么……咦?”
十三福晋见十三阿哥诧异出声,用帕子捂了嘴笑道:“是不是新巧得很?”
原来这看着像半个脸盆大小的粽子,并不是一只粽子,而是由拳头大小的九个粽子绑在一块儿;再仔细看,就会发现,那拳头大小的粽子,也不是一个粽子,是由九个小粽子绑在一块的。
绑粽子的绳上,还系着一个红色的透明纱袋,里面装着几个银色的牙签。
“确实有点意思?韩江氏琢磨出来的?”十三阿哥看着这大粽子,笑着说道。
十三福晋道:“谁晓得呢,大格格的新铺子,不是今儿开业么?听说新的四家,连同先前的六家,都从今儿开始卖粽子。对了,还有个名儿呢。说是一千年前唐明皇吃过的,叫‘四时花竞巧,九子粽争新’,这粽子就叫‘九子粽’。”
“‘九子粽’?”十三阿哥解下纱袋,看着里面的银牙签,笑着道:“这个呢?怕粽子里有毒?”
十三福晋笑着说道:“瞧爷说的,饽饽铺子买卖,要是将‘毒’挂在嘴上,谁还敢去买?说是端午节的铺子回馈,端午前卖出的‘九子粽’都带这个。”
说话间,十三福晋已经叫人沏了壶普洱。她自己也净了手,叫人取了剪刀过来。
十三福晋将粽子拆分开,亲手剥了一个,用牙签插了,送到十三阿哥眼前,道:“爷先尝一个?”
十三阿哥接过,见并不是寻常的红枣粽子,也带了几分好奇,咬了一口,咸香满口,这是个鲜肉粽子。
“这个好,省得甜得腻人。”十三阿哥笑着说道。
十三福晋道:“共有九种馅料呢,每种味道都不一样。”
说着,她自己也剥开一个粽子,看不出什么馅来。她沾了白糖,咬了一口,里面是豆沙。
白白的糯米,衬着红红的馅料,看着甚是红白分明。
十三阿哥吃完粽子,喝了两口茶水,去了油腻,道:“有这么一只大粽子,够几十口人过节了。打发人买一些,留着走礼与赏人吧。”
十三福晋点点头,道:“已经打发人去定了,明儿去取,定了十份这么大的,还有十份拳头大的这个……”
十三阿哥伸出,又拿了个拳头大的粽子,搁在手里,嘴里念叨着:“‘九子粽争新’…
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