想还挺配。

　　因翡翠的脚受伤，她来指挥张宁做椒麻鸡。

　　首先得选个子等的母鸡来做，那样的母鸡肉更鲜嫩，均匀宰成寿司大小，放花椒、辣椒在热油里翻滚，直至香辣味从鼻腔直达喉咙、眼眶，放入豆瓣酱，炒香后加入大蒜、角、香果等大料，把鸡块放入锅翻炒，白色的鸡肉开始变黄，鸡肉的体型在热油的包裹慢慢变小，外焦里嫩的鸡肉有花椒、辣椒点缀其，待肉熟后捞起沥油，最后撒上白糖在大碗里颠簸均匀，直至大部分白糖颗粒融入鸡肉的皮肤，瞬时，整个厨房充满炸鸡的香味、花椒和辣椒的辛味……

　　最后做的是果酱，这段时间山上山果多，他们已吃了不少山果，李真真让他们把摘下来富余的山果做成果酱，大火煮开、小火慢炖，加入冰糖，不停搅拌，一直熬成用筷子夹起不易掉下来方可，最后趁热装入瓷罐。

　　这果酱是做给小朋友配馕饼吃的，甜甜的果酱配他们正好。

　　要说食品组的人忙，但他们再忙也比不过采购销售组的。

　　陈金这两日忙于和农庄管事讨价还价，他想多买海盐，但农庄管事却不能给他太多，因为盐这样东西，朝廷管很严，不能大量私下买卖，最终，农庄管事答应换三百石海盐给陈金，就这，还是那管事向知府大人请示了三次才批出来的量，价格按照五两银子一石给他们，那是相当的便宜了。

　　海盐总共要花一千五百两银子，陈金那批农具抵了一些，又抠抠搜搜拿了之前在喜悦城买的几颗人参才把这账平掉，没办法，农具虽重，但不值钱，还是人参值钱才能平账。

　　本来李真真是让陈金把差的银子直接补给管事，但银子到了陈金兜里，他舍不得再拿出来。

　　幸亏樊城之前采购了一批人参，陈金拿出人参，那管家眼睛都直了，很爽快的和他交换，算了算，除了农具和人参的本钱，这趟买卖又赚了七百两银子。真开心，赚钱使人快乐！

　　最后，他还和那农场管事商定好，以十辆手推车为代价，把受伤的那七头骡子换给农场，他们重新领走七头健康的骡子，没办法，人受伤了要养伤，骡子受伤了也要养伤，其实他还挺舍不得自家的骡子。

　　这次出发时，李真真的四十四辆骡车就没那么挤了，之前在滨城买的米，多的她给收空间了，剩下的一百石精米和三百石糙米，在弛县给灾民给了一百石，又拿出一部分做成干粮送给他们。

　　现在，只剩下四十石精米，十石糙米，这些粮食省点吃，再加上馕饼，到元城应该问题不大。

　　因瘟疫还没完全控制，所以那四十辆手推车上也没买胖猪，他们把推车清洗干净了放上行李，这样老弱妇孺可以空手赶路。

　　临行前，李真真还买了一些防止瘟疫的药草，这些药草由伍老头

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