黄小虎什么悟性啊,陈菲菲这句话一出口,他就明白自己该怎么做了。
当即谦虚地拱了拱手,像敬夫子似的,礼敬陈菲菲,“陈老师在上,学生黄小虎对您炮制铁皮枫斗的手艺,绝对信任。陈大师的后辈,那肯定青出于蓝而胜于蓝啊!学生有机会师从于您,真心觉得荣幸!还望老师不吝赐教!学生感激不尽!”
呃?陈菲菲愣了愣,清秀的小脸一下子红了。
“干嘛啊小虎哥?我就随口一说。瞧你,还拽上文了!”陈菲菲嗔道,“我得声明一句,我爷爷才是炮制铁皮枫斗的行家,我连他的一半手艺都没有,你可不能期待值过高啊。”
黄小虎笑笑,“一半也绝对够用了。妹子安心做自己,不必有压力。”
陈菲菲的紧张这才略有缓和。
“小虎哥,炮制枫斗前,先将鲜条烤上一烤,小火跟中火之间划分五档的话,那就是中火差一档的火候。你来看一眼感受下?”
陈菲菲是个务实的姑娘,当即开始言传身教。
黄小虎也收起嬉笑,钻到灶下,看了看灶膛里的火苗,联系陈菲菲对火候的形容,心里登时有数了。
“现在,把鲜条平铺到铁锅里,等鲜条变烫后,计时三十秒,即可出锅。”
“收到。”
黄小虎起身,回到灶台前,从塑料袋里取出一半鲜条,均匀地铺在铁锅中。铺的过程中,暗自庆幸家里虽然人少,但锅还挺大的,铺三四斤鲜条刚好够用。
等一小会,手贴在鲜条表面,感受慢慢升起来的温度,觉得烫手了,立刻掏出手机计时,三十秒后准时起锅,将鲜条收进一面竹筛子里。
陈菲菲走过来,只瞧了一眼,小嘴登时张成o型,半晌合不拢。
“我听爷爷说,你的石斛看起来不像野生的,品质却胜似野生的。本来还挺纳闷,现在亲眼见了,才明白这话里的玄机呀。”陈菲菲忍不住赞叹。
不像野生的,是因为鲜条很粗壮,一副营养过剩的样子,比人工栽培出来的还夸张。但论品质,黄小虎提供的鲜条比野生的丝毫不差,综合来看,甚至更佳。
一般人判断好坏,不仅要看颜色、形状,闻味儿,还得嚼上一嚼。陈菲菲是行家,扫上一眼自然就知道了。
“呵呵,用我师父的秘法培育出来的,那还能有差?”
黄小虎打了个哈哈,避免陈菲菲对铁皮石斛的来历产生好奇。
“这样啊。有机会的话,小虎哥能不能带我到园地参观下呢?”
陈菲菲眨动大眼睛,很期待地看着黄小虎。
“这个我当然是没问题了。只不过,我师父他老人家有要求啊。一早就叮嘱过我,只能带生命中最重要的女人进去,因为他不希望种植铁皮石斛的秘法泄露到外界。”
黄小虎凑近陈菲菲,看着她洁净的素颜道,“妹子如果能满足我师父的要求,
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