衣服好看,那也不看是谁买的。”
弹幕立马就悟了:
“果然最懂秦总的还是他老婆”
“我突然懂了,为什么要突然买衣服?因为上一件被楚老板撕了啊”
“金鱼啊,我觉得这件撕起来更带感你不觉得吗,禁欲诱惑,然后在床上的时候你稍微一用力,那个锁骨……”
“楚老板:完了,我的目的被你们看清楚了”
“这是个美食直播!快停住你们这种行为!”
楚瑾瑜没想到自己随口一句话就能把弹幕搞成这个样子,连忙有些心虚地咳嗽了一下:“行了行了,你们秦总今天要跟你们介绍一道新菜。”
言罢楚瑾瑜连忙把镜头给了秦越,生怕他再说句什么把弹幕这群姐姐们给整高兴了。
秦越正在烤箱前等待烘干辣椒,见直播已经开始了便解释道:“这道菜需要的肉我现在暂时没有找到,故而先用几种常用的肉类替代。用到的主料就是我前几天在网上询问的植物。”说着他将指了指旁边的那几盆辣椒,“它的味道比较奇特,吃下去会有种发烫的感觉。就我目前来看,市面上暂时没有拿它当做调料的,所以今天教大家一种新吃法。”
曾经有人研究过不同颜色的食物对于人食欲的激发程度,最终结果表明,暖色调的食物更能让人有食欲,而辣椒正是这种色调。
弹幕见状纷纷表示这东西看起来就很好吃的样子,迫不及待地催秦越开始下一步。
趁着辣椒还在烤箱中,秦越先将肉处理了一下,切成大小适宜的肉块,并且将肉块下锅焯水。
弹幕已经看秦越做了几次饭了,见状学的有模有样道:
“我知道,这一步是为了去腥味”
“焯水确实很管用,前几天我妈做饭的时候按这个方法做了一下,肉的异味立马就变少了”
“注意,这一题将来是要考的,焯水的作用是:收紧肉质、丰富口感、去除异味”
“笑死,楚老板失业现场”
辣椒烘烤的差不多了,“失业”的楚瑾瑜便被秦越发配去剪辣椒段了。
剪过的辣椒段一半留下备用,另外一半加入各种香料后放到搅拌机中搅成粉末。
焯过水的肉块沥水捞出,锅内下入差不多没过肉块的油,油温六成热后下入肉块,保持中火不断翻炒,直至将肉中的水份全部炒出来,加入酱油调色增香。
当然这个酱油和原来世界的也不太一样,只能说功能大差不差,细节上的差别无伤大雅。
接下来按理来说应该下入花椒和辣椒,但找个辣椒都费劲,更不用说花椒了。
好在秦越刚来到这个世界的时候,从原主厨房中翻出来的一些稀奇古怪的调料中有一味的味道和花椒差不多,要不然找不到花椒的替代品他也不可能做这道菜。
“花椒”和剪成段的辣椒一起下锅,爆出来的呛香味瞬间充满了整个
请收藏:https://m.bqgrar.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)