等到白宁远和魏明国谈完之后走出自己的办公室,此时楼道里已经是一番热火朝天的景象。
尽管之前的时候,白宁远已经雇佣过保洁公司打扫过这里,不过这个时候,那些精力充沛的新员工们,还是一个个打扫起了卫生。
“年轻真是好啊,干劲十足的!”白宁远站在门口,看着那些活力四射的员工们,发出一声感慨,浑然忘jì了,眼下自己的外表,也只是一个十八岁的青年人罢了。
摇了摇脑袋,白宁远回到自己的办公室里,在椅子上坐下来。
桌子上摆着一台电脑,但是一来眼下通信公司还没有将网线布过来,二来这04年的办公电脑,配置垃圾的让白宁远有些不忍心用,赛扬的CPU,256的内存,在白宁远看来,简直就是老牛拉破车一般。
所以他干脆靠在自己的椅子上,胡思乱想着。
眼下他的美味鸭,已经在琅琊市的城区开了六家分店,第七家分店的筹备工作也已经已进行了将近一半,虽说以营业额来看,依旧是火爆不已,但是白宁远却是觉得,若想要维持住这火爆的话,再加上8月份要在自家沿街店pù里开设的旗舰店,这市区的店面现在已经趋于饱和,再开下去,想要维持住红火不成问题,但却不是最佳的选择。
眼下,是时候让美味鸭走出琅琊,朝着周边城市里进军了!
现在开设一家店面的成本,都差不多,但是在琅琊市,却不过只是锦上添花而已,但是在外地,却能再次复制一次琅琊这边火爆的神话。
其实走出去,是美味鸭想要发展壮大起来所必须要经历的一步,白宁远心中自然也是十分的清楚,不过,要走到这一步的话,眼下还是有着许多掣肘他的问题。
其一便是产品品质统一的问题,在注册了商标、品牌和公司之后,必须严控产品质量,保证口味统一,才能保持口碑,而为了做到这一点,那么兴建中央厨房则是变成了势在必行的事情。
有了中央厨房之后,上面所提到的那些问题,几乎都可以迎刃而解,更重要的是,可以最大程dù上的保护配方不至于外泄。
虽然白宁远眼下的配方,本就是前世时根据周黑鸭的口味而破解出来的,但是这一世的时候,他又对这个配方进行了改良,口味上已经和周黑鸭有所区别,而这配方,便是美味鸭所有这一qiē的核心,需要他严格保护。
而伴随着中央厨房的建立,与之相配套的物流也是需要同步建立。
除此之外,在外地开设分店,并不同于在本市,还需要考虑很多复杂的问题,人员、人脉等等乱七八糟的事。
但是总体来说,所有的这一qiē问题,无外乎一个字――钱!
只要是有了钱,一qiē的问题都不是问题,而眼下白宁远这一个多月
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