今天是三月三十一日,明天是四月一日。
四月一日是西方传统愚人节,如同二月十四日西方传统情人节一样,愚人节也顺利的入侵了夏国的文化,仿佛成为了夏国的传统节日。
相当一部分年轻人,接受了这一个节日。同时,在这一天,将平时不敢的,不敢做的,借助愚人节的气氛表达出来。
“四哥,明天是愚人节,你不会提前整蛊吧?”安良谨慎的询问道。
林觉非笑骂道:“我是那种人?好了,好了,不开玩笑,我认真的,良人归来明天正式开业,明天的高端烹饪,你没问题吧?”
安良考虑了一下,在空间升级之后,生命之泉已经有所结余,随时随地都保留着0升作为应急预留量。
所以,安良已经不再担心,突发状况下的烹饪。不过,安良也没有对林觉非出来。
“没问题!那我现在赶回来咯?”安良确认的问道。
林觉非没有拒绝道:“回来吧!对了,明天开业的时候,有可能会来重量级的贵客,你那边还有没有老酒?”
安良笑着道:“一两坛子,还是有的!”
“那就准备三坛吧!店里面放两坛,给我一坛!我家老头子催得紧,你子欠我的人情,也该还给我了吧?”林觉非开着玩笑道。
安良也不介意道:“不了,四哥,我明天拿五坛过来!”
“好家伙!果然不愧是好兄弟!”林觉非笑着道。同时在心中暗赞安良会做人,三坛老酒基本抵消了他之前给安良的帮助。
结束通话后。安良交代了一下丁不二,任里路。还有高伟。高伟是三十亩农场这边的主管,目前农场这边只有八个人,养鸡场那边只有两个人。
安排好了青林村的事情,安良驾车离开青林村,准备返回主城区,参加第二天良人归来酒楼的开业庆典。
……
沙雁区,福盛酒楼。
在三楼角落的办公室里面,乌乐胜正在听大堂经理崔苹的汇报,福盛酒楼的营业状况很好。作为中高端餐饮企业,福盛酒楼的利润率虽然不错,但也不能没有忧患意识。
事实上,普通大众对于餐饮业的认知,拥有很大的误区。绝大部分人,认为大型餐饮企业,一定是利润率十分高。
以福盛酒楼为例子,一份辣子鸡丁的价格就要98元,难道利润不高吗?在超市里面。鸡肉很便宜吧?
然而,事实并非如此!
辣子鸡丁选用的鸡肉,绝对不是超市贩卖的冷冻鸡肉,特别是福盛酒楼这种中高端餐饮品牌。他们一定选用了正宗的农家粮食喂养土鸡。
如此一来,原材料的成本立刻提升了上去。同时,还有佐料的成本呢?辣子鸡丁的红辣椒。原材料也并不便宜。
再加上场地成本,人员成本。以及最关键的税务成本,利润又能剩下多少?特别是税务成本。仅仅是营业税一项,
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