吕智和做事四平八稳,也恪守华商的中庸之道,他绝不会与合伙人争抢生意。
他听丁贤已经向海角皇宫老板询问过价格,立即打了退堂鼓:“今晨李生约我来,仅仅是询问我有没有购买这艘船舫的意思,我兴趣不大,否则我会直接找老板谈,而不是坐在这里与李生饮茶。”
去年元旦节,吕智和拍下尖东一块地皮,用于修建海景假日酒店,今年可以竣工开业,其实也缺少餐饮业务,他对海角皇宫多少有一点需求。
不过刚才李闻达告诉他,何家看上了海角皇宫,他正在犹豫要不要趟浑水,结果丁贤先趟了进去。
既然丁贤已经介入,他也不用再纠结。
丁贤给他斟了一杯茶,笑道:“和叔,你要是真喜欢这艘船,就去和老板谈,我码头上停着好几艘客轮,可以自己改建,不是非得买下海角皇宫。”
吕智和比丁贤更谦让:“我是真的没有购买必要,阿贤,你的生意重要,不用理会我。”
他实话实说:“我其实和你一样,过来了解这艘船的情况,纯粹是为了酒店,我在尖东投资的五星级酒店,今年年底就能开业,到时我需要餐饮业务,可以直接找你,买下海角皇宫也是累赘。”
丁贤见他态度坚决,也不再多嘴:“那到时你联系我,我原本是想找美心餐饮进驻我的酒店,但人家不愿意来,我只能自己搞。
我在香江仔有码头与仓库,也管理着海鱼批发市场,等我买到海角皇宫后,会成立餐饮公司与生鲜货运公司,从原料到熟食全部解决,供应你的酒店没有任何问题。”
目前华记黄埔正在营业的酒店有三座,海港城的马可孛罗酒店,尖沙咀的喜来登酒店与中环的希尔顿酒店。
等今年结束后,还有三座新酒店要开业,沙田华记科技园内有一座,西环码头有一座,北角和富道有一座,这些酒店都是华记黄埔耗时两年,自己兴建落成。
新酒店开业后,客房总量将达到三四千间,每天需要消耗的食材量异常庞大,必须组建专业的餐饮公司进行管理。
本来美心集团是全港最大的餐饮机构,倘若能够合作,订单直接外包就可以,但美心早就不是独立公司,怡和系掌握着五成股权,不会允许美心进驻华记黄埔旗下酒店。
吕智和的酒店只有一座,还没有开业,他暂时操心不着。
他对丁贤讲明不会收购海角皇宫后,立刻转移话题:“刚才与李生闲聊时,谈到李生在澳门的几间工厂,他想承接一部分华记配件订单,问我华记在澳门有没有设厂,我并不清楚这件事,阿贤,不如你与李生讲一讲?”
丁贤奇道:“李生在澳门有工厂吗?”
李闻达讲起渊源:“1902年,我阿爷把李锦记品牌从大陆带到澳门,落地生根了三十年,直到19
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