天黑时,孟月桢也回了家。
见利缊莲过来做客,孟月桢显得很高兴,去厨房把利缊莲拉出来,不让她再忙活,不过晚饭也基本准备妥当,两人只聊了几句话,丁兆廉就从厨房出来,宣布开餐。
等上了餐桌,丁兆廉指挥佣人端上一盘精品菜,笑着介绍:“知道这个什么菜吗?我仿制的珍宝烧鹅王!这是珍宝海鲜舫的招牌菜,好吃的很,快尝尝!”
孟月桢道:“仿制菜不够正宗,今晚阿莲过来吃饭,你应该去珍宝舫订一桌菜回来。”
珍宝海鲜舫是澳门何生与新世界郑雨彤合伙投资的生意,春节期间丁贤去过一次。
孟月桢去的更勤,她与小何太很熟悉,经常在海鲜坊一起喝早茶,只需要打一个电话,珍宝舫会派人送餐过来。
听见她这么说,利缊莲赶紧道:“廉叔做的菜,吃起来更开心。”
丁兆廉开怀发笑:“那你明天继续来,昂扣继续给你做。”
丁贤不开口,利缊莲不敢答应,她也没有拒绝,索性不吭声,夹了一块烧鹅吃起来。
丁贤在旁说:“老豆,你是准备改行做大厨吗?”
丁兆廉轻叹一声:“从澳门搬过来以后,我整天犯闲,总得找点事情打发时间吧。”
孟月桢说:“你不是又买了两匹马驹?不够你忙的?”
“马驹有人照顾,哪里需要我操心,再说养马是消遣,我也不能天天去呀。”
“基金会已经开始运作,不如你去做慈善活动?”
丁兆廉微微摇头,心说我们家的钱又不是大风刮来的,总不能天天往外捐钱。
他见利缊莲在场,笑着问:“元旦节后阿贤搞了一个慈善基金会,成立才三个月,阿贤先给澳门母校粤华中学捐了三百万,又给香江几所学校合捐三百万,同时给澳门仁慈堂与香江保良局的孤儿院又捐款三百万,阿莲你觉得,这种捐款力度怎么样?”
这个问题不好回答。
如果利缊莲说捐的好,那就是怂恿丁兆廉继续捐,假如利缊莲说捐的不好,会显得她没有善心。
她稍加思考,决定以诚作答,“去年一整年,我们家只给东华三院捐了一百万,这笔钱用于改善一所安老院的居住环境,我感觉很惭愧,钱是我老豆老妈出的,我至今还没有单独做过慈善。”
“这有什么好惭愧的!”
丁兆廉侃侃而谈:“穷则独善其身,达则兼济天下,兼济天下未必需要通过慈善来实现,只要你把利记纸业做好,带动周边就业,提高员工福祉,效果比做慈善更优,你造福社会的作用也比那些为了贪图虚名才捐钱的商人更大!”
“廉叔你讲的真好!”
利缊莲竖起大拇指,由衷恭维:“你在澳门是官员,现在搬家来了香江,也应该去港府议政,这才搭配你的见识与身份。”
丁兆廉摆摆手:“如果再年轻十岁,
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