韶云和二胆子到后,跟着静茹把陌青花家的牛套上石滚子,韶云沿着麦场一圈一圈仔细地碾着。麦子,他打的很仔细生怕碾花了,落下没有碾着的麦子。第一遍很重要,如果漏掉了没有上滚子的麦子,第二遍就打不干净,这还是韶云从父亲那里学来的打麦子经验。
圈牛要慢慢的往里收,一圈压一圈,往里走,直到走完全场,一个地方不能重复碾的太多,不然麦粒都碾坏了,走的不均匀,容易夹生,和煮饭一样,有生有熟,再想碾好就不容易了。
二胆子书读的不行,但干农活却是个好手,他在碾麦子时也很在行,他说是偷着学的,他家的活一般都被他爸干了,他有奶奶疼着宠着很少干活,但一看就会,还有力气。
青花家的牛比较瘦弱,秉性温和,力气不大,静茹和韶云把麦子摊开来,薄薄的,容易碾,这样牛拉着石滚子就轻松一些。
三个人边干活边聊天,不大一会儿工夫就完成了一遍,静茹看着满脸是汗的韶云,硬把他拉在树荫下,不让他翻麦子。她自己和二胆子在太阳下翻着,两把叉一会儿就翻完了。看着麦子在太阳下爆嗮,静茹回到韶云身边,一边用手帕搽汗一边看韶云喝水。湿漉漉的头发贴在额头上,脸上带着笑意,这一刻她的心甜甜的喝了蜜一样。
“静茹姐,你家这麦场边那里有厕所,我水喝多了,要上个厕所,完了回来,这第二遍让我来碾麦子,我可喜欢溜着牛转圈了。”二胆子摸着水喝多了的肚子,急着问静茹,想找厕所方便。
“你往北走,三百米左右是菜园子,那里有个棚子就是个厕所,你先去吧,我也想跟着韶云碾一下滚子,第二遍比较容易,我总不能老不会吧,没有你们我不知道怎么弄。”静茹移开看韶云的目光,把二胆子打发走了。
“韶云,你教我使唤牛吧,我想学用滚子。”看二胆子走远了,静茹的心一下子活了。
“好,你跟着我。”韶云喝完水,起身看静茹兴趣很高,就把牛牵过来,给静茹示范套滚子架,再指挥牛前进后退,把辕架套在牛背上,然后把绳子交到静茹的手上,领着她一起走向麦场边。
静茹第一次使唤牛,心里有些紧张,但有韶云跟在身边就大胆了许多,她纤细的手拉着牛的缰绳,在韶云的耳语中,学着拉紧放松牛的缰绳,人走内圈,牛走外圈,拉着滚子吱呀吱呀地沿着麦场滚动着,慢慢地熟练了,贴在静茹身后的韶云渐渐地把缰绳交给了静茹。碾到三圈后,正在韶云以为静茹已经掌握了,想撤回场边时,意外发生了,静茹因为太放松,绳子一下子脱落了,早就有些疲倦的牛,以为不转圈了,直接往场边跑去。
碾完的场边比较轻松,滚子的速度很快,滚子架一下子绊起
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