“当归补气,天麻通窍,阿胶补血,你看看你们,身为女孩子,怎么都不会调理自己的身体呢?尤其是秘书子你!怎么这么憔悴呀,是不是绘里奈虐待你了?”
“没有,没有。绘里奈小姐对我很好。”
幸平创真将药材倒入砂锅中,盖上锅盖继续熬煮,片刻后计时器响起,幸平创真打开锅盖,取出一包红糖,倒入药膳粥中用来调和药味。
“完成了,趁热喝效果好,夏季到了,少吹些空调冷气,生理期来了要多补补。”
说着,幸平创真盛了三碗药膳粥递给薙切绘里奈,新户绯纱子,北条美代子三人。
三人喝了一口粥,感觉浑身暖洋洋的,仿佛有一股暖流在身体中流淌。新户绯纱子本身擅长药膳料理,但是家族中的古书典籍中没有记录有这道药膳粥,于是好奇的问道。
“幸平君,为什么药材可以这样搭配,和书上记录的不对呢?”
“这是三神益气补血粥,专门针对女性生理期会出现的血虚所引起的面色苍白,皮肤蜡黄与黑眼圈,进行调理和滋补,你们三个记住配方,平时也好自己熬一点调理一下。”
“没想到,幸平君你观察很仔细吗,真是个温柔的男孩子呢。”北条美代子霞飞双颊,扭捏的说道。
新户绯纱子与薙切绘里奈更是像煮熟的龙虾,害羞的低头喝粥,细声道谢。
“不用客气,秘书子擅长药膳料理,我回去整理一下我知道的药膳菜谱,回头交给你,希望对你有帮助。”
幸平创真叉腰笑道:“时间还早,难得绘里奈也在,美代子,我们切磋一下吧?”北条美代子更是求之不得,于是便同意了。
北条美代子把猪里脊肉改刀切成小块,用葱,姜,蒜,料酒腌制,取出大盘将青椒,菠萝切细丝围盘边作为装饰,演好的小块里脊肉裹上面粉,入热油锅炸至微黄,捞出备用。炒锅上灶,锅中加入番茄酱,白醋,糖,料酒,盐调成甜酸汁,再将炸好的肉块和甜酸汁,炒均。
“看来,北条同学打算做中华料理中的‘咕咾肉’。里脊肉的改刀与炸制都恰到好处。”
绘里奈捏着下巴分析道,回头看到幸平创真还在观察这北条美代子的操作,仍然没有动手的意思,便问道:“你还不开始吗?”
幸平创真双手环抱,一派独孤求败,寂寞如雪的说道:“高手,总是最后才出场的!”
“切!小心牛皮吹破了”绘里奈以女王之蔑视瞥了一眼幸平创真,讥讽道。
这时,北条美代子已经用大量的白砂糖熬成了糖浆,旁边还放有一大盆冰块。
只见,美代子深吸一口气,突然左手端起装有混合了酸甜汁的肉块的炒锅,倒入糖浆之中,迅速翻炒,然后用筷子夹出放到旁边的冰块盆中,双手端起沉重的冰块盆上下翻倒,冰块的低温使得咕咾肉上沾满的糖浆快速的冷凝成为透明的结晶体,美代子这才停下双手,从冰块盆中取出咕咾肉,装盘。
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