价值来计算的,超过1000元,才算数额较大,超过三万元才算数额巨大,而这两样量刑标准是不一样的。
数额较大的量刑标准,也就是六个月到两年之间不等,可要是数额巨大,那就麻烦喽!
看肖锋的意思,是要往数额巨大上面靠啊,一旦沾了数额巨大的边,那就是三到十年的量刑标准。
周静哪能听不明白肖锋的意思,连忙说道:“嗯,确实此前后厨的消耗也非常大,不光是蔬菜,还有牛肉,各种油等等,都消耗特别大,我之前也怀疑过,是不是有人手脚不干净,但没想到。。。。放心吧,肖总,我会回去好好查的。”
肖锋是铁了心要把这吃里扒外的家伙严办,这样做也是为了让其他后厨的人都警醒起来,以后都给老子,严格按照公司的规章制度办事,谁要是手脚不干净,这就是下场。
在饭店干过后厨的都知道,如果没有人手脚是干净的,尤其是像名厨制造这样规模大,每天顾客盈门,快消品消耗非常快的快餐店,那每天消耗的各种材料都是惊人的。
肉,油,菜,甚至餐巾纸,洗手液,都会有人动手脚,当然一般只要不太过分,管理人员也都会睁一眼闭一眼,但积少成多,这东西每天顺一点回去,一年下来,积累可是相当惊人的。
原本肖锋并不在乎,可现在出了内鬼,肖锋当然要好好敲打一下所有的后厨人员,别以为老子不知道你们都干了些什么,都别太过分!
而那个倒霉的内鬼,哪怕他没有偷超过三万的东西,可如果名厨制造这边咬死,他也一样解释不清,谁让他被抓了现行呢。
接下来的事情,自然交给周静去办,她自然之道该怎么做的。
“另外,最近有空要给员工加强培训,不光是偷盗问题,还有就是食品安全问题,任何人都要注重卫生,进出厨房必须给我消毒洗手。还有就是采购的各种原材料,配菜,调味品,都必须给我严格审查,绝对不容许在食品安全上出任何岔子。再过一段时间,旗舰店这边我看把后厨也都裁撤了吧,全都交给卡佳那边的工厂生产配料包好了,那样安全质量更容易控制。”
肖锋和周静交代说道,此前滨城的其他几家分店,基本已经取消了后厨现场制作饭菜的环节,都是采用卡佳的料理包工厂送来的配料,直接加热来做饭。
后厨现场,只提供一些简单的小菜制作,煮面等等简单的食品加工工作,毕竟这样能够节省更多的人力。
可旗舰店这边,因为是第一家店,为了保持一定的自身特色,所以这里还保留着后厨,现在肖锋打算把这里的后厨也取消了。
因为这个环节太薄弱了,容易成为别人攻击的弱点。
虽然他当老板时间不长,可这商界的江湖险恶,他是非常了解的。
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