饺子一共三种馅。
第一种是荤素搭配的香菇猪肉馅,以猪肉、白菜、香菇、木耳调成。
第二种是味道清淡的胡萝卜素馅,在胡萝卜里面加入炒好的鸡蛋。
第三种是虾饺,干脆在饺子里包上整只黑虎虾,虾肉紧致弹牙,还略带甜味,咬下去非常有满足感。
本以为会翻车的包饺子,没想到在江棠手下,竟然意外地成为让人期待的美味。
空气里隐约浮动的香味,让江希罗漂浮不安的心慢慢归于淡定。
心想,稳了。
写完对联出来帮忙的江成哲江希景父子俩,同样也是惊呆了。
也在想,能吃上饭了?
要知道,父子俩本来都商量好了,不管江棠做得多难吃,他们都必须捧场,哪怕硬着头皮也得吃完,吃完还得夸。
他们都做足心理准备,没想到看到的却是料理台上,琳琅满目的漂亮饺子——
全部都是江棠的成果!
在翡翠白菜饺子后,江棠起了兴致,将刚刚视频里学来的十二种包饺子手法全部用上。
月牙饺、三角饺、元宝饺、手袋饺、大肚饺、波浪饺、柳叶饺、花边饺……竟然还有用饺子皮捏成的金鱼饺子。
小小饺子,在她手下硬是捏出花儿来。
再看厨房方寸之地里的江棠,抬手间举重若轻,眉眼里淡定自成。
通身的顶级大厨气派啊!
光看这阵仗,父子俩就相信不会难吃到哪里去。
——他们也终于能吃上一顿美味的家宴了!
精神振奋不已的父子俩,跟着加入包饺子军团,并在江棠的指挥下很快上手。
热意融融的室内,暖黄灯光照亮一室温馨。
江家五口人围着料理台,没怎么交流,只顾着埋头包饺子。
却没有谁会怀疑,这是一家人。
沸腾的锅里,白胖与翠绿相间的饺子上下沉浮。
竹编的蒸屉里,灵巧精致的金鱼饺子活灵活现。
虽然也有一些怪模怪样的丑饺子偷摸混在里面,要么丑,要么就是煮破皮,或是直接散开,消失在锅里。
可是没关系,在饺子大军的整体美貌里,这些丑饺子不值一提。
江希罗趁着旁人没注意,悄悄从锅里捞了个饺子尝味道。
竟然……意外地好吃!
满足的江希罗顿时对今晚这顿年夜饭倍感期待。
好奇之下,她凑到正在调酱汁的江棠身边。
“你真是才学的?”
“嗯。”江棠头也不抬,将辣椒油倒入调料碗里,“按照菜谱来的。”
这让江希罗不免深思。
她以前也试着按照菜谱做饭,甚至严格精确到克,为什么一次都没成功过?
难道这就是天赋的力量?又或者是……遗传的力量?
江希罗的眼神,若有若无地从开心煮饺子的苏铃身上飞快略过。
苏铃第三次开始喊饺子能吃了。
完成四种酱汁调料的江棠走过去确认,嗯,真的可以吃了。
“捞起来吧。”
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