,神思流转道,“我想吃长安城的羊肉泡馍了,也不知道老孙家的店现在做到了什么程度了?”
上次她在长安城游玩,与孙掌柜还推销了下从域外带回来的辣椒面。
说起这个,她的口水都冒了出来。
燕青笑着道,“师妹想吃还不简答,咱们这里有羊汤,只是缺点馍而已。”
武松来了精神道,“说起这个馍,我在行啊!我们武家老祖宗就是靠卖烧饼起家的,师妹想要吃泡馍的话,我今天就给大家漏上一手了。”
宋玉婵高兴道,“好啊!那就看二哥的了。”
她的纳戒里,什么都有。
吃的喝的,还有上好的灵泉水。
宋玉婵把水和面取了出来,用盆给武松分别装上。
“你们就瞧好吧!”
武松撸起袖子,说做就做。
他还真不是吹牛,把面和水活在一起,马上有模有样的揉了起来。
虎道人和鹿道人在门外看的一阵稀奇,还以为宋玉婵是个不食人间烟火的仙女。
谁知道,她的口味这么重。
吃牛羊肉就算了,还要加个泡馍,这可不像是仙女吃的东西。
武松的手劲很大,一会就将面活成。
泡馍用的是死面做饼,无需发酵,揉成了面饼胚子,直接放在火上烤着便是。
武松专门让虎道人和鹿道人在外面又搭了个锅灶,然后在上面放上普通的平底铁锅。
待锅热之后,把这些面饼放到锅上烙了下。
这面饼等到两面发黄,武松一抬手,把这些面饼贴着锅灶烤制了起来。
一会,面饼的香味就飘了出来。
宋玉婵满是意外,开心的玩笑道,“没想到,二哥还有这样的本事。等到天下大定,咱们不行也开个羊肉泡馍的店铺吧?”
“行啊!到时候我烤饼子,你们做羊汤,咱们的店肯定能开遍整个大宋国。”
武松抹了把汗,掀开上面的平底锅,从里面把饼子翻转了下,然后重新把平底锅盖在上面。
锅灶里的火焰,很快把饼子的两面都烤制成了金黄色。
宋玉婵咯咯直乐,等到第一炉的饼子出来,迫不及待的拿起一个尝了口。
饼子酥脆可口,咸淡适中,麦香味十足。
因为没有发酵,吃起来很有劲道,泡在羊汤里吃着味道更好。
武松抹了把手上的油,跟她问道,“怎么样?”
宋玉婵点着脑袋直夸赞道,“好吃,比老孙家的饼子还地道。他们家的油用的太多,吃起来太过油腻了。”
武松笑着道,“这是咱们齐州的烙饼和长安烙饼的区别,秦地的人食物大都很油腻,这有他们那边常年干燥的水土有关系。”
“二哥对这食物也有研究哦!”
宋玉婵乐了下,把一半饼子给燕青也尝了口。
燕青同样是意外的称赞了句,“这饼子完全可以打个招牌了。”
武松乐道,“那就叫二郎烧饼!”
宋玉婵想了想道,“我不喜欢二郎,刚才的那些坏蛋都是二郎神的手下。他们都如此狂妄,那个家伙肯定也好不到哪里。”
燕青想了想道,“那就叫大郎烧饼,压过二郎神君一头。”
“大郎烧饼?”
宋玉婵想了想,高兴道,“好名字,那就叫这个了。”
武松没意见,与他们兴致冲冲的还商量起在哪里开个店铺。
虎道人和鹿道人也是罪了,心道这三人都是神仙吗?
他们这个样子,简直与世间凡人没什么两样,身上哪里还有仙气。
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