时间很快来到了十一月份初,京城的温度已经开始时不时的进入零下了。
关饷那一天,刘长江领到了四十多块钱的工资,除了工资,十块钱补贴,也终于申请下来了。
工资一到手,依旧给了秦淮茹十块钱家用。
四号,星期天。
刘长江今天早早的就起床了,马上要立冬了,每年“冬储”的日子又到了。
他已经约了院里的几户邻居,今天去买点菜回来“冬储”。
“冬储”主要是为了解决整个冬季吃菜问题,这年代可不像后世,京城周边还没有反季节大棚。
“冬储”的物资主要有大白菜、白萝卜、胡萝卜、大葱等,与其他蔬菜相比,大白菜和萝卜是最能给人带来安全感的。
一到冬天,家家户户的主菜就变成了萝卜和大白菜了,一直要吃到来年春天。
老京城都会说这么一句话,每个京城人一辈子吃的白菜,摞起来,能有北海白塔这么高。
这话或许有些夸张了,但是京城人每年冬天,每家都要买几百斤的大白菜存上。
到了后来,京城市甚至还专门成立了白菜办,就是为了确保京城人在冬天的时候都有白菜吃。
刘长江小口喝着小米粥,热乎乎的粥一下肚,浑身就开始暖洋洋的。
吃完饭,撂下碗就准备出门,刚才阎解成已经来催了一会。
“长江哥,这个鸡蛋你快吃了吧。”
秦淮茹从屋里快步走了出来,看到桌子上剩的一個煮鸡蛋说道。
说完,就把一枚鸡蛋快速的剥好放到了他的嘴里。
到了前院,大门口已经聚了七八户人家,看到刘长江来了,三大爷阎埠贵吆喝一声,开始领着大家往胡同口走去。
傻柱、许大茂、刘光奇等几个半大小子拉着板车,走在了前面。
几个婶子大娘聊着家常,紧跟在板车后边。
阎埠贵和刘长江慢慢的落在了最后边。
“长江,今年你家准备买多少斤大白菜?”
阎埠贵缩着脖子揣着手,率先开口问道。
“我们家人少,我的意思是买个百十来斤就行了,淮茹非要多买点备着,你说这要是吃不完不是糟蹋了么。”
刘长江说道。
“不能这么说,多买点没坏处,整个冬天的菜可就全靠白菜萝卜了,现在买才几厘钱一斤,等到了冬天再去买,就要几分钱一斤了。
再说了,一人一天一斤白菜的量,才勉强够吃,听你媳妇的准没错。”
阎埠贵推了推眼镜框,睿智的说道。
他的眼镜有一个框前些天被人掰折了,没舍得换,就去附近的医院,跟人讨了点医用胶布缠上。
按着他的话说,一点也不影响使用,这不就又剩下一笔钱了么。
“行,那我就多买点,再买点萝卜大葱,放在地窖里存着。”
四合院除了傻柱家有个大的地窖,其他户都是比较小的,用来存放萝卜大葱这类。
至于
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