第五章
当晚回去,卫蓁连夜画了几幅农具的设计图,预备第二天就交给匠人做出来,到时候先在自己的地里试试,好用的话,再广泛推广开来。
其实城东头的那块地她也不是非要不可,但是看到燕景云那副举重若轻的样子,她就气不打一处来,想好好挫挫他的锐气。
图制好后,已近卯时,卫蓁将其收好,打着哈欠上床补觉。
美美睡了一觉,又恢复了神清气爽的状态。
正值晌午,红袖见她醒了,问:“公主,可要用膳。”
感觉自己还不太饿,卫蓁回她:“你先去找管家寻块儿磨石来,咱们把昨天泡的豆子处理了。”
红袖应着退下了。
待卫蓁梳洗完毕,外面的一切也准备妥当,可以开始做豆腐了。
这事儿她在现代时没做过,此时兴致满满,不顾红袖绿荷二人的劝阻,坚持要亲自来。
“我来做点东西,你们忙自己的,不用管我。”卫蓁说完,找了一处空闲的炉灶,示意绿荷将东西放上来。
空怀满腔豪情,无奈体力受限。
见卫蓁来了,所有人立刻紧张起来。
这个点儿厨房里的师傅已经用过饭去歇着了,只剩下一些小工在做些洗洗涮涮的活儿。
见卫蓁的表情如此愉悦,其他人争先恐后的端起桌上的豆浆来。
“别抢!这碗是我的。”
后面的豆子就交给别人了,卫蓁带着自己磨好的一部分先去了厨房。
卫蓁先把生豆浆用昨日在医馆买的纱布滤过。滤网内的残渣不用丢,与面粉、鸡蛋和在一起,就可以做成香喷喷的豆渣饼。
“夫人,有什么事儿您吩咐一声就是,哪用得着亲自来啊。”说话的是一个瘦脸高颧骨的年轻男人,他脸上带着小心翼翼的笑。
厨房里的小工,连带着红袖和绿荷,几人大眼瞪小眼,谁都不想做第一个吃螃蟹的人。
还有一多半的豆子没磨,卫蓁就觉得自己不行了。
卫蓁将其倒出,分给众人。
卫蓁打算先试试看,于是只把一部分豆子倒入磨盘上方的孔洞中,加入少量的水,然后推着侧面的把手转了起来,不大一会儿,乳白色的浆液从下方的出口流入早先备好的器皿中。
这也难免,人在品尝自己从未见过的东西时,难免会有些迟疑。
原主的体力真的太费了,锻炼身体这项也得安排上才行。
在现代时,街上买的豆浆,一个赛一个的淡,那味道跟水比起来也差不了多少了。
泡了满满一大盆的豆子已经被搬到院中,旁边还放着一台石磨,这本是府里用来磨麦子的,现下已经被清理过了。
入口丝滑,带着浓郁的豆香,每一口都是享受,果然还是自己做的豆浆好喝!
之后,生火、起锅,将滤过的浆液倒入锅中,火烧开后,这就是一锅原汁原味的豆浆了。
“见者有份,都尝尝看。”
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