拿来做梅菜扣肉。

　　林星河想着就有点儿心动，不过想要做正宗的梅菜，需要腌制可能需要很久的时间，然后再晒，再蒸，耗时太长了，如果真的按照那个时间腌制，他们估计等走了也都吃不上了。

　　林星河知道，可以不需要这么麻烦，只需要把雪里红放盐揉搓放个一两天，然后拿出来拧干水分，暴晒几天，最后泡开蒸着吃，虽然味道没有那么梅菜干香味那么的浓烈，却也不会太难吃。

　　而且，它也不仅仅可以用来做梅菜扣肉，也可以直接腌制，然后炒着吃。

　　要想可以快点吃到不苦涩的雪里红，可以选用这个菜比较嫩的部位，因为嫩的雪里红的苦味就少一点。

　　同样的是放一点儿盐揉搓出汁，腌制一段时间拿出来，用水仔细清洗出苦涩味，然后就可以切碎了直接和菜籽油一起炒了，或者加一点肉丁，都是非常好吃的。

　　林星河对于这个炒雪里红，印象最深刻的一幕就是在小时候过年的时候，家里边会蒸上一大笼的馒头，然后炒上一盘这样的雪里红。

　　刚出炉香喷喷柔软的馒头，配着这样的一道油香的小咸菜，特别的下馒头，他一个人配着粥吃，还可以吃好几个馒头。

　　当然，把这样的一道小菜用来配面，就又是一种其他的美食，雪菜面。

　　林星河想到这里，人又有点儿馋了，即使不缺食物，他也准备把这个菜割一些回去腌制一下，炒个菜，整个肉都挺香的。

　　宋越也不知道对方割的这是什么野菜，不过看林星河在忙着割这种菜，他仔细的确定了这个菜的特征之后，也跟着一起割了一些。

　　这种野菜的个头是挺大的，而且长长的一根，带回去是特别方便的，只需把它们割下来之后，整齐的放在一起，用一根绳子就可以像捆稻子一样捆起来带回去。

　　他们带了一大捆的雪里红回去，发现严海颜和严海颜已经不在了，熏肉架那里还在冒着烟，两人应该是先回去了。

　　林星河用的是最简单的方法，将这些菜清洗了一遍之后，然后用盐开始揉搓，揉出了菜本身的苦涩味后，就可以放在一个容器里边腌制了。

　　容器的话，因为实在找不到什么可以用的东西，他就直接放在了锅里腌制，反正他们有两只锅，只留下一只锅，勉强也是够用的。

　　一般做这个盐会放的多一点，可以让它腌制保存的更久，不过因为没有什么主食，不能够腌制的太咸，林星河菜里边的盐放的很少，主要就是利用将盐把里边的苦涩水分杀出来。

　　把这个雪里红处理好之后，他们也不忙着做午饭，因为还不饿，索性就严海颜到营地看看两个人在不在，顺便把鱼笼的事情和他们说一下。

　　他们这一次去的刚好，因为刚到了两人营地，就发现两个人正在往外面走，很显然是要出

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