明一会会有人给他送一个瞭望台过来。
钢五听完后顿时松了一口气,如果要是项阳没有时间,还帮他过来认那陌生的海鱼,那他这心底可就过意不去了。
很快,项阳就跟着钢五到了他的小渔轮上。
“阳子,你看,就是这个鱼。”钢五掀开船上的一个大木桶,跟项阳说道。
项阳往水桶内看去,一抹失望色彩顿时闪过眼底。
“阳子,这鱼不值钱?”钢五叔紧张地问道。
木桶里的那些鱼,浑身火红色,外形跟瓜子一般,从远处看去,就仿佛一团团燃烧着的烈火,卖相十分好看。
以钢五多年捕鱼的经验来看,这么好看的鱼,价格肯定也不会便宜。
项阳点点头,“嗯,你运气不错,这鱼叫瓜子斑,又叫网纹鲙、过鱼、石斑、红舵、红瓜子斑,是一种色泽红艳、外皮胶质丰富的深水石斑鱼,对于吃货来说真可谓是美味珍馐,虽然不是什么珍稀海产,但也算得上是种比较值钱的海产吧。”
瓜子石斑鱼分布范围极为广泛,我国的整条沿岸线均有产。
不过一般的渔民很难捕到它,因为它是一种深水鱼类。
钢五能捕捞到一网瓜子斑,运气算很不错了,不过可惜,这并不是项阳所稀罕的海鱼。
“这鱼能卖多少钱一斤?”钢五一脸期待道。
项阳想了想,说道:“瓜子斑目前的养殖技术算很发达了,在市场上,养殖的瓜子斑价格很便宜,一斤重左右的瓜子斑,批发的话,二十斤一箱,一箱只要一千块钱左右,不过你这是野生的,价格比养殖的大概贵十倍左右。”
钢五一听,连忙计算起来。
养殖的是二十斤一箱,一箱一千块钱。
一千除以二十,那就是五十块钱一斤。
野生的价格是养殖的十倍,那就是......
“这鱼能卖到五百块钱一斤?”钢五一脸惊喜道。
项阳笑着点了点头。
虽然项阳说的五百块钱一斤,是指的瓜子斑的售价,收购价的话,一斤左右的鲜活瓜子斑应该在二百块钱一斤的样子。
但海鲜都是看个头去的,钢五的这些瓜子斑个头都不小,收购价应该能到三百多块一斤的样子。
至于收购价跟售价之间有些差别,钢五肯定是知道的。
毕竟这些瓜子斑都是活的,海鲜收购商收购过去,那也是要承担很大的风险的,一旦死掉几条,那海鲜收购商可就亏大了。
“挑条大点的给我吧,我按市场价给你买。”项阳笑着说道。
瓜子斑的色红艳瑰奇,加上外皮富含胶质比一般鱼要厚韧一些,当蒸熟后搁在盘里,表皮不会有破绽而颜色更加鲜丽,可谓是形全相美,不可方物。
项阳看到这些鲜活的瓜子斑,顿时就动了要买一条会去常常味道的心思。
钢五一听,连忙把木桶里最大的那条瓜子斑挑了出来,递给项阳道:“阳子,你喜欢吃这个鱼叔送你,可千万别说什么买的。”
项阳连忙拒绝道:“钢五叔,您要是这么说,那您这鱼我可就不能要了。”
说完,项阳作势就往船下走去。
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