早就起来了,她准备做冰皮月饼。
主要是冰皮月饼简单,而且老式月饼她也不会做。
Y市这边特色的莲蓉和五仁月饼,沈瑶吃腻了。
这两种月饼在后世也是最常见的。
为了做月饼,沈瑶还特意找木匠做了两个模具,一个熊猫,一个兔子。
小小的一个,特别可爱。
她本来是想着就按糯米糍的做法包起来就行,但又觉得还是得有一点新意。
但月饼里的馅料,沈瑶就做了一种,绿豆沙馅的。
周律把沈瑶交代的几种材料都准备好了。
糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,牛奶,白糖,还有油。
苏阳看着沈瑶,“听说你今天要给我们做个新鲜玩意儿?”
沈瑶笑着挑了挑眉,“对。”
“怎么样?幸福吧?”
沈瑶这些年做过的新鲜玩意儿真不少,每次大家都很喜欢。
苏阳笑着揉了揉沈瑶的脑袋,“幸福,谢谢咱们家沈老师啦。”
周律端着泡好的绿豆问沈瑶,“绿豆已经泡了一晚上了,现在要怎么弄?”
“倒开水泡一个小时左右,应该就可以去皮了。”
周律按照沈瑶说的,把热水瓶里的开水倒进装绿豆的盆里,“真的能自动去皮吗?”
“大部分都可以,到时候还得人工挑一下。”
这个是她以前看短视频学到的。
还别说,有时候在短视频上看到的生活小妙招还真好用。
沈瑶把周律准备好的材料一股脑的倒进一个盆子里,然后把盆交给苏阳,“给,把这些材料搅拌均匀。”
说完又拍了拍苏阳的肩膀,“苏阳同志,这个光荣而又艰巨的任务就交给你啦!”
苏阳认命的接过盆子开始搅拌,“要搅拌到什么程度?”
沈瑶笑了笑,“搅拌到没有颗粒的状态,说不明白,好了我会叫你停的。”
没有搅拌机,只能靠手工搅拌,就是有点费手。
现在有不用钱的劳动力,不用白不用。
“为了你家景逸有好吃的,加油!”
苏阳卖力的搅拌着,周律把睡醒的周周从楼上抱下来了。
小家伙今天睡得比较久,沈瑶起床的时候他还没翻身。
周律把周周交给沈瑶,自己去给周周拿早餐。
他们几个都吃过了,纪念和两个小家伙的在炉子上温着。
纪念最近做实验都没休息好,沈瑶让她睡到自然醒了再来。
周周看着苏阳手里那盆白白的东西,“舅舅,你是在做好吃的吗?”
苏阳看着白嫩的小外甥,笑着说道,“对呀,周周想不想吃?”
周周惊喜的睁着眼睛,“想。”
周律把叉烧包和牛奶放到周周跟前,“先吃早饭,等舅妈和弟弟来了我们就可以吃这个好吃的了。”
沈瑶说这个月饼不用烤,只要把饼皮和馅料都蒸熟,包起来就可以直接吃了。
确实比老式月饼简单很多。
沈瑶看着大口吃包子的儿子,突然想到方佩兰退学的事还没有问周律。
“周律同志,那个方佩兰退学是不是你让人做的?”
苏阳也看着周律,沈瑶被人造谣的事他也听周律说了,知道周律把这件事处理得很好。
所以这个造谣者的下场,他也想知道。
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