虽然今的生意不错,并且利润也让人满意,最起码一的利润就把这一个月的店租赚了出来还有多的,不过吴莉却还是担心:“今在楼上包厢吃饭的人,都是前一段时间来过的那一些人。虽然今生意不错,不过以后还不知道会怎么样呢。”
“老姐,你就放心吧。我看今大家都吃的很开心很满意的,除了有几个顾客价钱有点贵。不过听他们的语气,虽然贵一点,可是下次还想来吃啊。”
吴飞一都呆在前台,虽然什么忙也没有帮,大多数时间都在那里玩手机,跟康柳通报饭店的情况,可是对来饭店就餐的那些顾客,吴飞还是有关注大家的反应的。
每一个吃完饭离开的人,都对饭店里面饭材口味很满意,只不过也有不少的顾客抱怨饭店里面的饭菜价钱太贵了。
有一个客人就亲口对吴飞:“老板,你们饭店的菜也太贵了,虽然味道可以,但是一个白菜都要三十多也太贵了一点吧?”
虽然吴飞感觉一碗白菜卖三十多块钱是有一点贵,可是这个价钱也不是吴飞定的啊,饭店里面定价的事情吴飞可是一点手都没有插,倒是康柳那今经常跟着吴莉跑饭店,对饭店里面的菜价提了不少意见。
本来康柳今是打算在饭店帮忙的,可是早上吃饭的时候接到她老妈的电话给是外婆有些不舒服,叫康柳开车送她下去看外婆去了诶。
不过白菜看起来卖的不便宜,可是在了解到白材做法以后,吴飞虽然还是觉得有点贵,不过也不是不能接受。
为了做这个菜,头晚上就杀了两只三四年的老母鸡,放入各种佐料,用一个大锅一直炖了十多个时,才炖出来一锅汤,这个白菜就是用这个汤做出来的。
要知道这些老母鸡,可是吴飞在村里花了高价买来的,一只老母鸡有四五斤,一斤要四十块钱,一只差不多要二百块钱呢。
吴飞买了三四户人家,才凑齐十只老母鸡。这一次差不多把左邻右舍家里的老母鸡全部都买光了,下次要买老母鸡,就只能去村子里面找了。
至于吴飞家里的那些老母鸡,早就被吴飞全部都吃完了。现在家里就几十只母鸡,一年的时间都没有呢,有的才刚刚开始下蛋,那鸡蛋也是的一个,和老母鸡下的蛋相比,只有一半大一点而已。
平时在家里炖老母鸡的时候,炖出来的汤都是很油腻的,也不知道三达和老马是怎么炖的,炖出来的汤一点都不油腻,喝起来又甜又香。
不过虽然有人嫌饭店的菜价钱太贵,不过吴飞也听到好几个客人离开的时候:“这个饭店的饭菜味道好好吃,真想来这里吃饭,可惜价钱贵了一点。”
还是嫌价钱贵的,不过吴飞也没得办法。本来饭店的定位就不是做便宜材,八百块钱一斤的王八也不是一般人能吃的起的
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