跟大颗粒的板栗比,其实吴飞更喜欢的。的板栗肉质明显要比大的细腻,味道也更好。
特别是把板栗稍微风干以后,吃起来软软的、甜甜的。大的板栗也就是做糖炒栗子的时候还好吃一点,其他的时候吴飞根本就不喜欢吃。
不过吴飞的果园现在大部分地方,连地都还没有翻过来呢,离着种果树还早得很。
刚刚把荒山承包下来的时候,吴飞是兴致满满,恨不得一就把整个荒山都翻过来,第二就把果树全部种上。
可惜生活终究不是游戏,不是动动鼠标键盘就可以做到的。这么久忙活下来,也就种下了五亩地的草莓,还有就是把另外五亩地的西瓜大棚造好,明年可以为广大的吃瓜群众提供一点微不足道的弹药。
别看才十多棵板栗树,可是占的地方不。刚开始的时候,吴飞是一个板栗都不放过,全部都给扫到一起。
等发现扫完两棵板栗树下面的栗子就花了半个多时以后,吴飞就只选着板栗掉落的多的地方扫了,那些零零碎碎才几个的,就全部都放过了。反正等下树上的板栗摇下来以后,还需要把树下打扫一次。
在吴飞慢慢悠悠的扫着的时候,舅舅早就把吴飞扫到一起的板栗都收拾完了,自己又拿了一个扫把在扫着底下的板栗。
像这样自己从树上掉下来的板栗,由于掉落的时间有前有后,所以里面的板栗湿度都不一样。除非板栗拿回去以后都是卖新鲜的,一般都会把这些先掉下来的分开来,这里面很多的板栗都已经是半干了,流失了很多的水分。这样的板栗当新鲜的卖会亏很多的重量,不划算。
把所有的板栗全部都扫到一起,拿过来的两担竹筐还装不下来。看起来很多,其实里面最后剥出来的板栗并不会很多。
主要是板栗外面那一层像刺猬一样的刺衣,占了竹筐里面绝大多数空间。要想把板栗全部剥出来,还要很多的功夫。
像这样自己从树上掉落下来的还好,大部分都是在树上就已经裂开了口子的,只要拿一个钎子轻轻的一撬,就可以把里面的板栗掏出来。
麻烦的是等下从树上面摇下来的板栗,虽然已经成熟了,可是外面的刺衣还有很大的水分,很多都没有裂开口子。
那样的带着刺衣的板栗又叫毛板栗,那真是狗咬刺猬,无从下嘴。要想把里面的板栗掏出来,需要用锤子一颗一颗的敲开,才可以把板栗弄出来。
这样弄起来费事费力,一不心还会扎到手。时候吴飞为了吃板栗,可没有被少扎。
为了节省时间,大家一般都是先把板栗摇下来,再拿回去放到晒谷场上面去晒一段时间,里面很多的毛板栗就会裂开一个口子,那样再去把里面的板栗掏出来,就要省事多了。
不过也有很多的顽固分子,不管你怎么晒都
请收藏:https://m.bqgrar.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)