谁成想这位刘主厨不知是性格直爽,还是不想走宋辰给的台阶,直接大方了当地承认自己不认识这种香菇,倒还真是坦率。
于是宋辰刚才在心中因为刘主厨态度产生的不愉快便消散不见,解释道:“这种菌名为火烈菇,是北山府的特产之一,其味鲜美,其色润泽,是不可多得的美味。”
宋辰简单地介绍了一下火烈菇,顿时引来刘主厨狐疑的目光。
不光是刘主厨,就连素素也是疑惑地看着宋辰。
在她看来,小宋先生只是为了拿到食材,所以故意编出一些虚无缥缈的东西来哄骗刘主厨。
可小宋先生着实有些大胆了,这么笃定刘主厨不认识这个所谓的火烈菇。
万一刘主厨是知道的,那不就穿帮了?
宋辰不知道素素心里的想法,但他也不需要知道。
作为在北山府生活了很多年的美食系杀手,宋辰当然是知道火烈菇的。
事实上,他从刚一进来厨房,看到这位当时还不认识的刘主厨的时候,就认出了他手里的火红色香菇是北山府的火烈菇。
只是那个时候宋辰的思维陷入了盲区,觉得火烈菇并不是什么绝密的东西,也就没有说出来。
后来宋辰在厨房里看到不少的大厨拿着火烈菇发呆,心里才有了疑惑。
现在他才知道,香城的人并没有接触的火烈菇,不知道其名字,也不知道其做法,所以才会因此发愁。
刘主厨听完宋辰的话,显然跟素素有些同样的想法,便说道:“你怎么证明你说的是真的?”
素素心里咯噔一声,心想这下完了,要露馅了……
不过宋辰依旧满脸的淡然,道:“火烈菇做法极为简单,但如果掌握不了方法,就往往会浪费食材。比如清炒味涩,熬汤味苦。”
宋辰越说,刘主厨脸上的变化就越精彩,直到变得精彩。
宋辰说的清炒和熬汤,他都尝试过,结果也跟宋辰所说的一般无二!
如果没有真实地接触过这种火红色的香菇,必然是无法准确地说出这一点的!
刘主厨迟疑地道:“这位……”
“小宋先生。”素素适时且积极地提醒道。
她现在已经知道宋辰并不是在忽悠刘主厨,而是真的知道。
于是她对宋辰的崇拜便更深。
年纪轻轻便医术超群,同时在异能方面,连林家的大小姐都稍逊一筹,现在更是连难倒林家主厨的火烈菇都知道,难道这个人真是无所不知无所不能的吗?
刘主厨的语气中带着恭敬,道:“不知小宋先生是否知道该如何烹饪这……火烈菇?”
“略知一二。”
……
宋辰手中拿着一个大锅勺,看着眼前的炒锅。
即便是小炒锅,也不算小。
宋辰之前无论是在北山府,还是在青石墅的时候,使用的厨具都是极为精致的,从来没使用过大厨房的这种厨具。
但是对于每一
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