条……”
黄蓉抿嘴笑道“吃出来就算你厉害……”,然而她刚说完,便见洪七公叫道“是獐腿肉加免肉揉在一起!”
黄蓉拍手赞道“好本事,好本事。”。
何其正笑了笑,也没吱声,自顾自的闷头吃起牛肉来,耳边却听着那洪七公继续道
“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”
黄蓉微笑道“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。
这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”
“了不起!”,洪七公大叫一声,却也不知是赞这道菜的名目,还是赞自己辨味的本领。
他拿起匙羹舀了一勺喝了一口,继而闭了眼睛,喃喃的道“是雀儿肉不是鹧鸪,便是斑鸠……对了,一定是斑鸠!”
说到这里,洪七公睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”
黄蓉却微笑道“七公等等,刚才你还少说了一样!”
洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道“嗯,还有些花瓣儿。”
黄蓉道“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”
洪七公苦笑不得道“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了。”
黄蓉道“我提你一下,只消从《诗经》上去想就得了。”
洪七公连连摇手,道“不成,不成。本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”
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