冯海东听到岳父的问话,直面岳父的目光,他一下子明白岳父真正来意。
岳父和岳母今晚过来,一方面是为外孙作文登报祝贺。
但更重要的是要来考察一下冯海东的生意,看看他是不是真的把生意做好了?是不是对之后生意发展有自己规划?
最重要的一点是,冯海东的生意是不是值得租门面扩大?
卢成忠退休前曾经是物资局领导,年轻时也曾经参与过很多的商业活动。
所以老爷子还是很想亲耳听一听女婿的具体打算。
冯海东倒也没有藏着掖着,他直截了当给岳父分析了一下,眼下他这小推车每晚麻辣小龙虾生意的情况。
“爸,我虽然才干了大半个月,但是您和妈来其实也能看到,我的生意确实是不错,大家都已经开始认我做的麻辣小龙虾的味道,现在第一批来吃的客人都已经走了,再晚一些还会有第二批来吃的。
所以我觉得,我这个麻辣小龙虾的味道已经获得认可,具备了扩大经营的时机。”
卢成忠听后点了点头,接着又问:“按你这样说,你觉得现在味道已经获得认可,那么你有没有想过?味道获得认可后,会不会大多数人还是会来这个地方找你?
而如果你换了地方的话,会不会专门每晚来这里吃的那部分客人,不会去你新换的地方去吃呢?”
冯海东听完岳父问话,倒是一点也不觉得意外,他料到岳父会这样问。
所以冯海东不紧不慢地说:“爸,其实这一点我有想过,所以我才想要在大家刚开始认可味道的时候,及时换一个地方,并且扩大经营,这样才能在口碑完全起来前,让更多人去新的地方。”
卢成忠听了,觉得女婿这话说得倒是在理。
冯海东接着又说:“爸,其实您也应该知道,小龙虾真正大批上市的时间还没到,等到夏天的七八月份,那才是小龙虾真正大量上市的时候,到时候我这样一个小推车根本就做不了很大的生意。
所以我必须要在夏季小龙虾上市前,要找到一个合适的门脸,开一家比较大的店,才能在夏季大量小龙虾上市时,一举把生意给做大起来。”
岳父大概是明白冯海东的意思,而且通过冯海东的述说,岳父倒也很认可他的这一番谋划。
不过卢成忠还是接着提出疑问:“还有一点,如果你扩大经营的话,你需要雇人帮你干,人员管理方面你也需要想好了。”
冯海东说:“爸,这方面我也有想过,而且想好了大致的人员配置。”
接着冯海东也是把自己设想的人员配置,大致给岳父说了一遍。
听完女婿开店人员配置的准备,卢成忠可以肯定,女婿确实是早早做了不少的功课。
卢成忠问出最后一个问题:“海东其实你开店还有一个最重要问题,那就是小龙虾这个东西
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