冯海东回来,他说的话大家还是要听。
所以在一月最后一天的营业结束后。
晚上冯海东把大家留下来,把工资给大家结算,同时还给每人也多发了100元作为过节费。
等到服务生都拿到工资和过节费,一个个都满脸欢喜离去后。
冯海东这才正式和杨建成、董霞、陈志勇他们清点账目。
从12月份到1月份,两个月的时间里,冯海东家里这个馆子的生意,还真的是经历了一番起伏。
12月月初的时候,馆子的生意和冯海东离开前一样的火爆。
但是从月中开始,馆子的生意开始逐渐下滑。
这其中很大部分原因,来自于股市那边出了问题,之前几乎是每天都要来馆子吃鱼的一批人,因为股市走跌导致他们不能再继续每天来吃。
当然馆子生意变澹,也不只是因为股市那些人不来了。
也和又有一家新的烤鱼店开业有些关系。
还有就是和年底又临近春节,一些人选择不再随便花钱,而是开始为过年做准备。
冯海东看着账目,心里还想到了一个原因。
那便是很多工厂和单位年底的日子都不好过。
所以在多重因素的影响下,馆子的生意大不如前冯海东一点都不奇怪。
可是在算了账过后,面对馆子营业额的下滑,杨成建、董霞和陈志勇却感到有些过意不去。
杨成建说:“冯哥,是我们没有把馆子经营好。”
董霞说:“冯哥,要不你还是回来吧,我们可能确实不适合做生意。”
陈志勇说:“东叔,看起来你不在,我们这营业额真是下滑厉害。”
听到三人这么说,冯海东明白三人自信心受到打击。
而且很显然因为一月份下滑更加厉害,让三个人开始自我怀疑。
冯海东看到三人的样子,明白一月份营业额的下滑,恐怕确实是给三人极大的打击。
他迟疑了一下,微笑说:“怎么了?这么一点点的小挫折你们就要退缩了吗?
你们刚才说让我回来?我回来了省城的店怎么办?
你们要知道,省城的店我可是贷款开起来的,如果我回来了,把省城的店丢掉,那我怎么去把贷款的钱还上?”
冯海东这么一番话,把几个人都给说得哑口无言。
看到几个人不说话,冯海东又继续说:“不要这样颓废,其实一月份的营业额下滑你们应该有心理准备,因为马上2月份就要过年了,一月份大家都要忙着准备过年的东西,大家很自然会尽量减少开销。”
冯海东停顿一下说:“毕竟,春节是我们一年中最重要的节日。”
听到冯海东的话,让杨成建、董霞和陈志勇顿时松懈下来不少。
与此同时,陪着陈志勇一起留下来的刘芳和张永燕,也是一起给出了鼓励。
“东叔说得对,杨哥董姐还有大勇哥你们不要打退堂鼓啊,既
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