和报社的段光辉主编见面后,冯海东暂时把文章的事情放在一边。
他想的是趁着过年前,好好把店一月份的经营顺利完成。
毕竟不管怎么说,一月都是店开业的第一个月,如果第一个月的一切都很顺利,拿下一个不错的开门红,对之后的经营是一份很大的激励。
而随着月底的临近,大概是因为面临过年,店里生意确实迎来一波高峰。
不光是周末来吃烤鱼的人很多,连平时晚上来吃烤鱼的人也不少。
尤其是一些在省城上大学的学生,他们中很多已经放假了,大概2月的时候也都是要准备回家去过年。
在离开省城前,不少学生组织在省城进行游玩。
然后玩到晚上了,会一起来冯海东的店里吃顿饭。
冯海东在发现了这一点后,也是立刻推出了,凡是大学生来吃,都会给那些大学生折扣,甚至还免费提供一些啤酒和饮料。
这样的活动,很快在省城的大学生中间传播开。
结果吸引来了不少大学生。
在月底几天店里的生意可以说是非常火爆。
家里人没想到冯海东竟然会有这样一手。
眼见生意火爆起来,大表姐刘芬珍和表姐夫马邦成对冯海东真是非常佩服。
刘芬珍看着外面店里热闹的情形,走进后厨里对冯海东说:“你可真有本事,竟然会让你想到这样的一个办法,让这些大学生来吃。”
冯海东笑着说:“我这也算是突发奇想,是之前一些大学生来吃,让我突然想到这个点子。”
马邦成问:“海东,你这又是给学生打折,又是送啤酒和饮料,会不会亏钱啊?”
冯海东说:“大姐夫你放心好了,肯定不会亏钱,啤酒和饮料送的那些,从隔壁房东给我们要来的低价可以弥补。
至于我们家烤鱼的折扣,实际上也还是赚钱的,只是少赚了一点。”
说到这,冯海东压低声音说:“而且,过年前,我们的这些鱼要尽量用掉,不然如果养在店里等过完年回来,鱼肯定是不能用了。”
刘芬珍和马邦成听了顿时恍然明白过来。
冯海东的计划确实是很全面。
他是盘算好了,过年是2月7日,所以进入二月可能生意会变差。
2月1日就是小年了,之后可能大家都要开始准备过年。
所以冯海东最后让梁聪父亲那边送来了一批鱼,没有再让那边继续往这边送鱼,而是跟那边说好了等年后开业前再送鱼过来。
而现在送来的这批鱼,冯海东一定要在过年前尽量全部用完。
单纯靠过年前普通客人消费,是肯定消耗不了所有鱼。
冯海东本来也没打算过年前把全部鱼都消耗掉,他原本的想法是,如果剩下一些,可以过年前分一分,让店里大家带回家过年的时候吃掉。
但是随着年关临近,店里来的客人确实是有些太少了。
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