不过的一道坎。
来到乔帮主食堂,顾客们的第一反应,装潢没有想象中那么高端,但里面的气氛很融洽。
绝大不部分顾客都是带着装逼目的而来,但还是会尽力表现得像一个专业的顶级美食家。
“这道清蒸黄鱼,简直太美味了。肉质鲜嫩,汤汁清冽,鱼肉放入口中,会迅速融化在口腔里。”
“我喜欢这道蚂蚁上树,第一次吃到如此润爽的口感,肉沫和粉丝分离,每颗肉沫似乎都被精心调味过,咀嚼之后,会产生特殊的香气,很难想像这真的是猪肉的味道。”
“我喜欢吃这道狮子头。果然乔帮主的狮子头,如传闻中所言,最经典、最地道。每一口都有不同的感受,刺激着味蕾。里面的蟹黄很多,仿佛在品尝餐螃蟹盛宴。”
“还是小龙虾最牛,虽然贵,但有鬼的道理啊!我每年要吃几百斤小龙虾,但与乔帮主家的至尊小龙虾相比,完全不在一个档次。澳龙、波龙算什么,那肉质完全跟小龙虾不能比。乔帮主的小龙虾,证明了虾不一定越大越好。用超绝的烹饪方式,可以让小龙虾成为惊艳的食材!”
好评如潮,让人振奋。
下午两点送走了最后一位客人。
郝旺迫不及待地来到收银台,“账算出来了吗?结果如何?”
“郝总,还请你稍等片刻,我们正在统计几个渠道的费用,需要核实一下。”前台连忙道。
不是前台失职,而是郝旺催得太紧。
郝旺努力平复心情,“嗯,我也不是特别急,主要是老板比较急。”
乔智坐在办公室内,不知道郝旺甩锅给自己。
今天的结果,早在几天之前,心中有数。
郝旺兴奋地走入,“老板,咱们今天的营业额超过了师大食堂开业数据的百分之十五!”
与菜单价提高有关,但这里的座位只有师大食堂的四分之三,租金却是贵多了。
掐指一算,销售额超过了师大食堂,但利润恐怕会和师大食堂开业不分伯仲。
他理智笑道:“按照预期,估计能超出百分之九,能得到这个数据很不容易。老郝,你辛苦了。赶紧给员工们发红包吧!”
得到乔智的认可,郝旺的泪水止不住涌出。
加入乔帮主食堂数月,终于用成绩证明自己。
“老板,我就是想告诉你,我不比老沈差。”
见郝旺,哭得更娘们似的,乔智于心不忍安慰道:“我明白,一直以来,你在我心中是最棒的,相信你以后会再接再厉,取得更好的成绩。老沈那货,长得那么丑,怎么跟你比啊!”
周冲在旁边惊讶地张嘴,师父鼓励郝旺的话,怎么听着好耳熟啊!
郝旺没忍住,破涕为笑,“谢谢你不计前嫌,谢谢你给我机会。”
乔智洒然笑道:“记住,这只是我们通往梦想的第一步。”
郝旺捏紧拳头,重重地颔首。
郝旺离开,兴高采烈地给员工发红包。
乔智轻轻地叹了口气。
周冲以旁观者的角度,看到了乔智内心深处的隐忍。
面对这么好的成绩,压抑着内心的喜悦,不动声色,需要巨大的心脏。
师父果然与众不同!
只能说周冲错误理解了乔智的心情。
没有隐忍,唯有恐慌。
如此水到渠成,产生强烈的危机感。
绝不能盲目沾沾自喜。
风光过后,必有低谷。
人无远虑,必有近忧。
想要在这个险恶的环境中,不断地朝前奋进。
必须要时刻保持警惕。
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