百刀落下,千悬汤,这就是文思豆腐对刀工的要求,没有十年苦练几乎不可能炼成,落刀力度角度,相隔的间距和节奏,甚至心态稍有犹豫都会让整块豆腐报废。
食院学子都是十二岁至十七岁青少年,即便天赋过人精于烹饪,也没有几个敢放言能切文思豆腐。
“考,居然是文思豆腐,要不要这么坑,老子最讨厌的就是切豆腐!”韩英直接爆粗口,巨灵手以长于力量短于精巧,别说他,即便让韩家家主韩英来,也不一定能切的多好。
“尤鹜你能切好文思豆腐吗?”龙玉阳转头看向尤鹜,他听说尤鹜精通刀工,不然胳膊褪上也不会绑那么多菜刀。
尤鹜犹豫了一下还是点点头:“切倒是能切好,毕竟我们家是以刀工见长,可当着这么多人的面,尤其当着姜王、刘御史和老丞相的面,面对如此大的心理压力,我肯定切不好。”
“秦羽哥刀工很好的,你们应该都见过,我相信他肯定能切好的!”慕容雪紧张地双手扣紧指节都有些白,与其说是说给别人听,不如说是说给自己听。
“可是,内容是刘御史规定的,如果没有十足的把握,他会选择文思豆腐吗?”封不破面色严肃沉声道。
“刘灿的刀工也不差。”苏浙突然指向不远处的仇厉,“全场估计只有他能切好文思豆腐吧。”
几人朝仇厉望去,果然见仇厉面不改色,之前仇厉狂风叠浪刀法切出过细如丝的千丝面,文思豆腐应该不成问题。
然而问题是,秦羽不会狂风叠浪,只凭自身技艺,能切好需要十年刀工磨练的文思豆腐并战胜刘灿吗?
全场议论的话题都差不多,每个人都明白文思豆腐有多难,明白轮对决有多难,可偏偏就在这个时候。段振声看到了金箔的最下面,又补充了分量更重的两个字:“蒙眼!”
“什么?”
“蒙眼?”
“开玩笑呢吧?”蒙眼二字一出,登时全场炸锅,支持刘灿的蒙圈了。支持秦羽的蒙圈了,中立的也都蒙圈了,所有人都蒙圈了。
真的是在开玩笑吗?文思豆腐即便看着切都够难的了,蒙眼切不是要人命吗?
看着切至少能通过视觉把握落刀的距离,而蒙眼则要全凭手感和肌肉记忆来保持节奏。心理压力暴增的情况下,节奏稍微混乱就会彻底失败。
场中刘灿不为所动,只是用囧囧的目光注视着秦羽,对于比试的内容他早就知道,他要亲眼欣赏秦羽慌张的表情,要用最漂亮的方式取胜。
秦羽并没有如刘灿所愿,虽然他自己也知道细如丝的文思豆腐很难,但他更知道,想切好文思豆腐,用眼睛看是没有意义的。技艺到了极致,就要凭着感觉走,越看越错。
当然,秦羽的刀工还没有达到完全凭着感觉走的地步,他确实切过文思豆腐,但蒙眼
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