第40章
可惜,章华放心得早了一点,世上有个词叫做‘秋后算账’,对于他的知情不报,绝对不会就这么混淆过去。
就在章华心有忐忑的时候,何曼姝与章楚也在忙碌着。
今天买的肉有点多,一次肯定吃不完,必须要经过处理,排骨分开捆扎好,看着还有些许毛的猪头与五花肉,何曼姝看着章楚犯难了,“我跟小华去烧热水烫烫猪头上的毛,一会你收拾完内脏就把排骨吊到井里去。”
“开水烫死猪毛估计不行,得烙一烙,再用热水泡发刮净才行。”
只一眼章楚就知道该如何处理猪头。
生的猪头可是何曼姝前世今生第一次买,对于处理,当然是听更专业的人士,“好,那我们去烧铁。”
猪头不好烙,得烧棍状的铁处理,所以这烧铁也是个麻烦事。
“嗯,你们去,我先把内脏收拾出来。”
“嗯,有什么需要就叫我。”
拉着章华,何曼姝他们去了厨房。
何曼姝一走,井边就只剩下了章楚,突然的安静,让他有点不习惯,侧头看了看已经在冒青烟的厨房,章楚的眼里突然就闪过了一丝温柔。
他喜欢家里热热闹闹。
在何曼姝还没有进他们家门的时候,他喜欢安静,他也一直以为自己喜欢安静,结果,他是没有遇到热闹的人,遇到对的人,不管是安静还是热闹,只要有对方,怎么都是一种享受。
厨房里,灶火烧起来了当然不能光烧铁,不然那也太浪费柴火了。
何曼姝一边把一米多长的铁棍丢到灶膛里烧,一边往锅里加上了水,这样一来,什么事都不耽误,烧铁棍的功夫她打算把玉米糁窝头做上。
玉米糁窝窝这东西不用醒面,容易做。
水烧开,开始烫玉米面,等面烫好、搅拌好,何曼姝就开始切发好的马齿菜与雷公菌,昨天采的雷公菌有点多,她就留了点下来,现在正好可以掺到玉米糁里增添口感。
没吃过这种一看就好吃的杂粮窝窝,章华一边烧火一边吸溜着口水,“阿姨,阿姨,铁棍烧红了。”
“去叫你小叔,你自己可别上手,烫。”
交代了一声,何曼姝开始和玉米面,切碎的雷公菌与干马齿菜拌进去,再添了一点章华从院子里摘的香葱,还没上锅蒸,何曼姝就已经猜想窝头的滋味。
何曼姝自信,章华更盲目的自信,看了眼生窝头,他才恋恋不舍的去院子里叫章楚来拿烧红的铁棍。
再之后,大家就开始分工,章楚带着章华烙猪头收拾猪头,何曼姝做玉米糁窝窝,等窝窝上锅蒸后,她才切了一半收拾好的五花肉打算做大肉包子。
肉包肉包,当然得有肉。
幸好去来水村割肉前她就已经把面醒上,此时扒开面团一看,好家伙,全都是蜂窝状,正是包包子的最佳时刻。
满意的拍了拍醒好的面团
请收藏:https://m.bqgrar.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)