张红“哎”了一声,二话不说,学着乌兰的样子往自己腰上绑了个板凳,然后一手提着空筐子,直接就来到菜地了。
那空心菜不是他们农村常种的趴地老品种空心菜,而是细溜溜直挺挺跟嫩竹子似的,大约有个二三十厘米高。
晚上的夜灯一打,叶子杆子青嫩的跟青苹果似的。两根手指那么轻轻一掐,折断时便发出“咔”的一声清脆声响。
张红和李兰花是头一回在地里收拾这种直立的空心菜,一开始掐两根还有些生疏。可一旦熟悉了之后,两手飞舞,动作尤其迅速。
一时间,哪怕就他们两人,也在这一垄菜地里奏出了格外有韵律的节奏。
而这些被掐下来的空心菜个头均匀,条形齐整,翠色鲜嫩,又被整整齐齐码在长方形的白色塑料筐里……
不管是不是强迫症,看到这种状态都会瞬间舒展眉头。
一边干着活儿,两人还聊着天:“这种直杆的空心菜,看着是比咱们以前那趴地的干净漂亮……也不知道他们家今年留种不,留的话明年我也种一点。”
“是呢,我去市区看人家超市里卖的也都是这种……明年看看那种子店有没有,看着嫩生生的,应该好吃。”
小板凳高度合适,两人刚开始干活也并不觉得累,甚至还有余力再看看周围的菜地——
了不得!光这空心菜怕不都得有五六亩地了。
难得的是长势还都有差距,每天摘都有新鲜的,难怪当初撒种子活儿不重,还非拖了好些天。
而且空心菜这玩意儿能长,一亩地恨不得能收两千斤。摘完一茬儿,过个大半个月又能再摘一茬……
想到接下来的日子源源不断有活儿,李兰花和张红也是激情高涨。
而当他们的空心菜摘完一行后,村里其他人也陆续来了。不过显然分工各不相同,有摘苋菜的——红苋菜在晚风中摇摆着细嫩嫩的枝叶,分明也是好吃的。
绿油油蓬松松的茼蒿看着就让人想捋一把,回头刀切了,拿面糊糊拌一拌上锅蒸,又养心又补脑还不长胖!
关键是,滋味还好吃极了!
再远一些就是割韭菜的……
十月的新韭可不是六月里老掉牙的那些,叶片肥厚宽大,一手能揪一大把,镰刀在齐根刷刷的割……
哎呀!甭管是包饺子还是炒鸡蛋,补肾壮阳又好吃啊!
而边缘那块地里,还有人正埋头扯着葱蒜呢!
圆墩墩的多瓣蒜,紫皮的独头小蒜,清嫩且香气独特的蒜苗,还有同样葱管绿油油的本地红头小香葱……
不知怎么的,这活儿干着干着,嘴角的笑就越来越大。而后,漫山遍野都响起了大伙欢天喜地的说话声。
明明是深夜,这山上灯火通明,大伙热热闹闹,竟也有了白日的繁华。
乌兰拉着宋三成不断的把满了的菜筐搬过来过秤,再把空的筐子送过去,大半夜微凉的秋风中,硬是折腾了一身热汗。
而守在车子边的两名司机却是纳了闷了:
“摘个菜哪里没有,还非得跨省跑这么远的地方来?真是豆腐盘个肉价钱!外来的和尚会念经。”
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