甚至在分心教着他:“把这茄子切成厚圆片,咱们自己家吃,就这么横着切就行,大的小的都能入口。”
对比其他的菜色,茄子馍当真是没有半点技术含量。
打些鸡蛋,加点盐、水、面粉,葱花和匀,搅成稠稠的面糊,然后将茄子块依次蘸面糊下锅,小火慢煎……
没过多久,那种茄子特有的香气就在小院上空弥散开来。
乔乔把银耳焯了水,又迎来新的提问:“我问你,银耳汤为什么要先把所有料都焯水?”
乔乔记得可太清楚了。
他大声道:“因为如果不先焯水,煮起来,它们会稍微有点泛酸!”
“枸杞要什么时候加?”
“要到银耳汤基本煮好了再加,不然它也会泛酸,里头的营养成分会破坏掉。”
“嗯。”
七表爷满意:“好孩子!”
乔乔于是越发激情昂扬了。
而如今夕阳西下,宋有德终于将四斤烟丝切出来,小心的用秤称着分成两份,多一两都不肯。
而后他背着手,在锅边转了两圈,又去将没晒透的蔺草收回来。
转头终于闲下来,又说道:“多做点。我把小祝叫过来,这烟丝今晚叫她提回去。”
他自顾自的安排着,这会儿又格外惆怅:家里啥时候来个客呢?
他的茅台酒没人陪,喝着不香。主要是显摆不出去,他甚至都不舍得开瓶。
可平日里随便来些人,他又舍不得了,此刻就格外焦灼。
小祝支书如今是半点不见外,一个电话打过去,她连推辞一下都不肯,很快就散着步过来了。
刚进院子,就闻到了那股说不出的咸香,泛着油炸的吸引力,让她的肚子忍不住咕噜噜起来。
再看乔乔将银耳汤一一盛出晾凉,她还不见外的展露出遗憾:
“这要是喝冰镇的,多舒爽!”
“那可不行。”老太太王丽芬笑眯眯的:“姑娘家的,老吃凉的可不行,这还没入暑呢,多吃些温热的有好处。”
好吧。
小祝支书也接受得毫无障碍,甚至还叹了口气:“还是老人家懂得保养身体,像我们这年轻人,饥一顿饱一顿的,不是吃些辛辣的,就是些油腻寒凉的……时间久了,肠胃都搞坏了。”
宋有德一听,当即大嗓门吆喝起来:
“你看,我跟你说了别见外!以后吃饭直接过来,你还不好意思,还作(zuo一声)假!”
宋檀和张燕平对视一眼,无奈的叹了口气。
小祝支书就笑眯眯的:“您可太心疼我了,老爷子,上回拿的酒喝没喝?今天晚上没啥事,要不我陪你喝一盅?”
“要是感觉对胃口的话,下回我再给你带。”
啊呦。
这话可不得了。
宋有德当即惊喜若狂:“你能喝?”
“能。”小祝支书格外豪爽:“我十几岁就会喝了,咱也不多喝,小酌一杯!”
“行行行!”
宋有德已经忙不迭进屋去翻腾他那藏起来的茅台酒了。
而这边,小祝支书对宋檀也是和和气气的笑:“咱家的氛围可真好啊。”
宋檀默不作声。
她心想:我可算见到有人比我还会顺杆子爬了。
这头,宋有德不光拿了茅台,还把那兜烟丝也拎出来了:
”来小祝,我下午特地给你切的,你到时候寄回去给家里人,他们肯定喜欢!”
小祝支书笑眯眯的接过来:“行,回头家里有什么好烟,我也带过来给您尝尝。”
推一下我的《了不起的魔法》……没人看好冷清哦。
是个短文,不骗你们
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