微黄滚烫的冰糖汁水微微冒着泡,在浅口的小锅里翻滚着,屋子里暖意融融,大伙儿聚在一起慢悠悠的给橘子扒皮,整个屋子都涌动着一股浓浓的橘子香。
老王又剥下一个橘子,此刻将橘子瓣一一分开,忍不住念叨:“一斤橘子半斤皮,这皮也太厚了。”
“厚才好呢!”小祝支书解释道:“隔壁村自己种的,一块钱一斤,你就别挑拣了。”
“再说了,厚皮才耐保存,在本地也容易卖出去。”
一块钱一斤?
这下老王也不挑了,橘生淮南淮北嘛,这边冬天气温低,它不皮厚变异一下的话,恐怕也撑不到这个时候。
只是瞧着隔壁老李还细心地将橘子瓣上面的脉络都扒下来,顿了顿,也不动声色的将之前掰开的橘子瓣重新拿回手里……
哼,比细致,他老王也不差!
乌兰等人坐在一边,拿着竹签给橘子瓣儿串起来,乔乔则熟门熟路的接过往锅里一滚,又迅速的放进一旁的凉水盆中——
很快,一根冰糖橘子就做好了。
第1根冰糖橘子,当然是要送给亲爱的姐姐!乔乔眼巴巴的盯着宋檀:“好吃吗?”
宋檀“咔擦”两口咬碎冰糖,本地橘子并不太甜,只微微凉的汁水。混合着融化的甜蜜味道……
“还行吧。”她中肯评价。
“哦!”乔乔也不失落,反而颇有自信:“那我先做冰糖橘子,等练的好了,我做冰糖草莓!”
这个宋檀还蛮期待的,此刻赶紧点头:“好好好!练吧,咱家人那么多,冰糖橘子又耐放,随便做!”
乌兰上回可摘了大几十斤的橘子,一家人连吃了好几天,还剩那么一小堆,以宋檀的想法,还是抓紧消耗掉算了。
一群人流水线作业,这冰糖橘子的速度做起来飞快。小祝支书也尝到了第n根,此刻感叹道:
“石头坡……是真的种啥啥不行啊!”
“谁说的?”宋檀不赞同:“你劝我包那柿子林的时候可不是这么说的。”
小祝支书一脸诚恳:“它要不跟你的石头地连着,我能劝你吗?”
“更何况老柿子树的口感还是可以的,只是不方便卖,需要自己在家里催熟。就当咱自己吃吃嘛!”
宋檀心里也明白,她现在包的地很奇怪——假如把云桥村的山内山外看成一个O型,那石头坡绵延的一大片地就是底下的弯钩。
高空俯瞰的话,整片地形像是一个小写字母g,而o跟弯钩中间的空白,就是山崖,河滩,草场,还有整片金河了。
总的来说,还算统一好管理,宋檀后期照顾起来也并不太费力。
只是——
“明年该修到石头坡那边的路了吧?”
今冬时间紧,路面一上冻之后工程队就暂停了,明年还有周边的枝枝叉叉的道路也要修整的。
小祝支书因此肯定点头:“对,修路之后就好走了。”
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