“所以今天一天我们酒楼歇业,不对外营业了,专心地为我们的夫人庆生,不过我们店里面,已经好多年没有什么招牌菜了,
不光我们老爷和夫人吃腻了,就连那些来为我们夫人过寿的人们,也都吃腻了,
可是我们往酒楼一时半会儿又想不到什么新鲜的菜式,这不,就听店里面的一个伙计们说,这风云镇的余记杂货铺的旁边,有一个做卷饼的,
而且说这卷饼特别的好吃,不仅能让人胃口大开,还让人回味无穷,也刚好,那个小活计他早上上工的时候,
从你们这里买了几个卷饼,由于太忙,所以没有吃完,就拿了一个给我尝一尝,
就连我这个吃惯了我们酒楼做的东西的掌柜的,也觉得你们的卷饼,做的实在是可口好吃,
所以这才急匆匆的过来,想把你们的卷饼全部都包了,谁知道我还是来晚了,你们就只剩最后五十个了,
这五十个卷饼,根本就不够分的,你说来了这么多人,都是有头有脸的,总不能厚此薄彼,这个给了,那个不给吧!
你说要是不用这卷饼上桌的话,我们夫人这个生辰,过的也确实没有什么意思,
如往常一样平淡无奇,菜色也没什么让人惊讶的地方,这样一来,只会让主家觉得我这个掌柜的没有做好,说不定,到时候我连这个掌柜的都做不成了!”王德说完之后便有些垂头丧气。
“爷爷,在你们聚福楼办你们夫人的生辰宴,你们一共准备了多少桌?”唐小苏装作无意地问了王德一句。
王德对唐小苏兄妹并无防备之心,也纯属是心里闷,所以就将这消息说了出来:“三十桌,每桌十人,大人小孩都有,所以我才说,你们这五十个卷饼,根本就不够呀,一人一个卷饼,还不够一半人数的呢。”
“爷爷,这里有五十个卷饼,你们有三十桌的客人,你们可以把这五十个卷饼,切成手指厚的圆形,然后摆在一个圆盘子里面,
这个圆盘子不需要特别大,太但是也不能太小,太小的话会显得你们太过于小家子气,
但是如果太盘子太大的话,会显得你们的卷饼特别少,如果你们用的盘子大一点,卷饼没有那么多的话,
可以在盘子旁边,再搭配一些青菜,不过搭配的这些青色的菜,可以摆出一种花色,这样看起来既赏心悦目,吃起来这个东西也好吃,
卷饼不要切的太大,哪怕是小一点,也要保证每个盘子里面的卷饼,够每个桌子的人,一人一块的,这样就能保证每个人都能品尝到这卷饼的味道了。”唐小苏一边想象着聚福楼里面的情景,一边与王德说着可以解决的办法。
王德眼睛一亮:“对呀,我怎么没有想到。”
唐小苏并不贪功:“爷爷,其实你不是没想到,只不过是你太着急了,所以没往这
请收藏:https://m.bqgrar.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)