农村的过年要比城里热闹的多。
小年要祭灶,蒸花饼子祭灶王爷,告诉他家里都有多少口人,然后希望他保佑明年风调雨顺,家里人人都能有饭吃。
饼子赵丽娟一早就弄好了,放在炉子上热着。
“这个是我跟人学做的辣椒酱,”赵丽娟笑着说道,“你们就着饼子先垫垫肚子。”
牛肉酱其实是辣椒酱,她存了一些霜后的红辣椒,在灶火里面烤熟之后,用碾子碾碎之后,锅里倒上自家压榨的菜籽油,等油热了以后倒入辣椒酱和牛肉粒进去翻炒。
最后再加入以前泡好的切好的黄豆碎,炒熟的芝麻和花生碎。
炒出来的辣椒酱,赵丽娟自己先夹了两个馍馍吃了。
吃完还想吃的那种。
“大伯母,你现在手艺很厉害啊。”陆思圆尝了一口竖起大拇指。
赵丽娟脸上的笑容就更浓了。
毕竟,在他们家最会做饭的就是陆思圆了,能得到她的夸赞,那说明是真的好了。
“大伯母,您这手艺都能考虑出去开店卖了。”许知知一边吃一边说道。
小嘴鼓鼓的吃的欢快的很。
“我就馋咱们老家的辣椒了。”她说道。
“你们爱吃等过完年我再做一锅带着。”赵丽娟说道,“明儿咱家杀猪。”
“不用了吧,”陆思圆说道,“这猪现在不用上交吗?”
“不用,我和你大伯在家里也没啥事,养两头专门留了一头过年杀了吃。”赵丽娟说道。
开春的时候他们村子也实行了家庭联产承包责任制,只可惜孩子们的户口都在外面,他们家分的地也不多。
两口子都是勤快人,陆怀海又是干活的一把好手,木匠活也做的精致,经常被人请去做木匠活。
手里余钱多了,再加上孩子们隔三差点的给一些,她如今不愁吃穿的,当然也不像从前紧巴过日子时候斤斤计较。
更何况孩子们都出息了,她脸上也有光啊。
虽然这孩子们是二房的,但他们大房孩子可没少沾光,再说了,孙子辈眼看着也要长大了,以后有个二叔姑姑在京都的,孩子们也是一条出路。
当然,这样说起来的话,有些势利。
赵丽娟不是那种聪明的人,但他们老赵家还有个老太太在,她的亲事就是老太太说的。
每次回娘家,老太太可没逮着她念叨这些。
如今,看着他们这才走了也就几个月时间,结果回来大包小包的带东西,就这还不算中间有一次寄回来的。
“大伯娘,”许知知拿着一件羽绒服笑着说道,“这个是给你买的,你来试试。我大伯也有。”
“哎哟喂,我和你大伯都一把年纪了还穿什么新衣服,”赵丽娟脸上的笑褶子就没断过,“以后可不兴这样乱花钱了。”
话是这么说,但还是去试了衣服,“这衣服得老贵吧?”
她一边在自己身上比划一边问,“看两天在
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